公众号看到新上市的菜品推送就来了，果然清淡家常才是福状元该走的路线啊…凉拌豆角尤其好吃，特别爽口，很夏天的一道菜。大棒骨也是回归菜了，选的肉比较瘦，所以会有点不太好嚼，但是骨髓吸着挺过瘾的。泰式鸡丝偏特色一点，爱香菜人士会爱，不爱的就不要点了。整体吃着很舒服，有生日券也挺贴心的。

点了很多次啦，非常好吃，非常入味，包装也很棒，吃饱饱没烦恼哈哈虽然是外卖，但是味道和分量并不比店里的差，好评！订餐的时候，心里还觉得这么优惠的价格，不知道味道怎么样，结果感觉比想象中令人满意，希望店家保持~一直都吃他们家的外卖，选择种类多，食材也都货真价实，真的爱了很喜欢这家的餐，味道正宗，口感很好，是我喜欢的味道，满意值得推荐套餐很划算，味道很赞，搭配的也非常好，下次还会点

红豆粥和绿豆粥熬到位，红豆粥里的红豆煮得软烂，入口即化，粥体浓稠绵密；绿豆的清香完美融入粥里。鱼香肉丝配菜丰富，木耳、胡萝卜、但肉有些碎！牛肉饼外皮煎得金黄酥脆，鲜嫩多汁，应该是半成品。总体环境不错。

真的很无语，我一开始点了一个精品毛血旺，然后他菜单里面显示的是正常毛血旺的配置，就是有鱿鱼、午餐肉，毛肚这些(详见下图)。菜做好端上来我夹了两口发现毛血旺里面有鱼片(菜被服务员端走了没拍照不好意思)？！于是问服务员我说你们毛血旺里面有鱼片吗？服务员过来说是我们毛血旺正常就是带鱼片的。我在大众点评搜了一下大家评论的图片，并且看了一下他菜单的图片，并没有鱼片而是鱿鱼。于是我又叫他过来我说你们家别人晒单都是鱿鱼为啥这个是鱼片？服务员说晒单图片是以前的，我们改配方了。然后主动给我说要把这个菜给我退单。我觉得你如果某个配菜没有材料了，你给客人说一下你说鱿鱼没有了给您换成鱼片可以吗？起码可以问一嘴吧，而不是说你没有鱿鱼了直接就换成鱼片，并且顾客问还说就是这个配方！！把顾客当傻子呢？谁家毛血旺放鱼片的？到这儿我心想算了吧。结果………最后吃完饭了，这个服务员又过来给我解释了，说送我两碗粥下次可以用。又给我说刚才打电话跟店长确认了，说是明天福状元统一升级精品毛血旺的菜品，会把鱿鱼统一换成鱼片。大家请记住【福状元2025年6月16日开始精品毛血旺中的鱿鱼会统一换成鱼片】！！！大家请记住服务员这句话，如果2025年6月16日之后在任何一家福状元吃饭的精品毛血旺不是鱼片而是鱿鱼的话大家就可以尽情投诉差评了，毕竟这是他家服务员亲口说的【2025年3月16日起福状元统一将精品毛血旺菜品里面的鱿鱼换成黑鱼片】~[笑哭]后来我又点了一个大烩菜，大烩菜现在这个做的真是一言难尽，之前里面放的都是炸的小酥肉，那一吃感觉起码里面是肉的质感，感觉之前像是猪肉条裹粉炸的。现在这个大烩菜里面的“小酥肉”一样的东西，我只能这么称呼这个东西，里面肉质感觉像是鸡肉纤维，而且是那种加了没搜到纤维已经被破坏了的吃起来像是午餐肉淀粉肠那种的东西。真的是无语死了，这什么垃圾东西也往里面放。整体来说这次用餐很不愉快！！！精品毛血旺服务员把客人当傻子玩弄也就算了，大烩菜里面的人造肉“小酥肉”用料也是恶心人。失望至极。[流汗][流汗][流汗]

这次真的不好吃，菜品不要整天换来换去的了…一直在大屏上循环滚动的酱烧小黄鱼完全看不见酱在哪，两条腥臭的鱼躺在稀汤里，吃一口也是寡淡无味，完全不应该放在必吃里，去年的生焗湄公鱼那么好吃为什么要下架…另外高峰期多雇点人吧，上东西不及时需要不停催。

人均30左右满足从早到晚的饮食需求。新派南瓜粥  南瓜样的器皿，金黄浓郁的南瓜粥，一上来香甜的味道就扑面而来，现熬煮的粥，入口清甜美味，丝滑柔顺。薄荷三杯鸡  本店新创新推出的一道新菜，黄酒闷煮的三杯鸡，鸡肉Q弹软糯，搭配薄荷的清甜味道，口感清香可口。菠萝咕咾肉  河南和上海本帮的结合，菠萝的酸甜滋味，每一口肉都有菠萝的清香酸甜，酸甜不油腻。

出餐速度快，干净卫生，特别是性价比高，实惠，服务热情周到，细致。店面位置也很好找，里面空间很大，就在马路边，菜色泽新鲜，看着就很有食欲，也很好吃，分量很足，主营各种粥品，粥的品种非常丰富，老少咸宜，味道有甜有，锅贴也很棒，皮里面加了菠菜是淡淡的绿色，非常好吃，推荐给大家下次还来。

福状元是大爷早些年时候，一人食解决午餐的定点饭店，一碗粥，一盘扁豆肉焖面或者双椒鸡蛋焖面，有干有稀，一顿饭下来对于碳水脑袋来说，实在是非常满足。焖面就不多说了，出品非常稳定，面条细而劲道，不油腻，软硬适中，鲜香咸香面香，再时不时稍带起几粒辣椒圈，更加上头。一份面吃完，盘底也只有少许的油。如果人多偶尔也会来上两个炒菜，辣椒炒肉扒拉了两筷子，惊喜发现竟然还有着白玉木耳。在这道菜同质化现象非常严重，这个食材的加入又进一步增加了脆爽的菌香。

不知道吃啥的时候福状元永远是最优解。今天是吃的两个新上市菜，先上的第一道状元茄子，酸甜脆口的很开胃，量不大所以一下就全吃完了，很老少皆宜的菜。另一个生焗湄公鱼，稍微需要多等候一会儿，因为就是现打火直接把鱼焗熟，所以吃到最后还是烫的，这个味道特别好，鱼的鲜味充分被保留了，整体是蒜蓉和灯笼椒口味的，挺推荐。平时工作餐除了焖面和粥外，福状元的菜还是挺不错的[强][强]

福状元他家的焖面我直以为是新鲜做的，谁知道也是预制的，不过味道还是不错，每次都喜欢他们家的双椒鸡蛋焖面，吃起来分量也比较足，再就上他们家的小咸菜和蒜，非常的好吃，最推荐他们家的南瓜粥，每次必点老人小孩都爱喝，营养健康又美味