时间:2024-04-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:280415+
所在地址:四川省成都市青羊区青华路10号附10-12号 到这里去?
联系电话:028-87317216
简介信息:陈麻婆豆腐(旗舰店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市青羊区青华路10号附10-12号, 所属青羊区区号是510105.
准确位置是在靠近草堂内
距离72.1米的青华路/牧电巷(路口)东
靠近草堂街道内
距离286.7米的摸底河西
距离14.1米的青华路10-10号
距离9.3米的青华路北
靠近浣花逸景内
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位置:在四川省博的门口🚶🏻♀️🚶🏻♀️🚶🏻♀️出来走几步路就到了很方便时间:🕰️大概是下午三四点已经过了吃饭的高峰期,但是还要排位置,大概排了20分钟左右也不是很久环境:🪑🪑很传统的装修风格桌子和凳子也是进门的反面有个很大的招牌菜品:「夫妻肺片」🌶️🌶️🌶️非常非常的有味道很好吃没有任何肉的味道是香香辣辣的「宫保鸡丁」有点麻微甜也还可以🍗🍗
来成都固定游玩+美食的线路之一,即逛完杜甫草堂,步行至“陈麻婆豆腐”旗舰店,吃上一餐地道川菜。喜爱杜甫草堂的历史故事,幽静雅致和绿树掩映,一圈游玩结束骑单车几分钟抵达始创于清朝同治元年的“陈麻婆豆腐”,时间已过下午两点,有幸来得晚不至于等位很久,就坐后翻开菜单顺着推荐菜品点了一遍,遗憾不能点的更多尝到更多。夫妻肺片切的飞薄,调味麻辣鲜香,真是好吃,推荐;麻婆豆腐不用多言,麻、辣、酥、香、鲜复合口味配上平和无实的豆腐,难怪能成为走遍世界的川菜代表佳肴之一;鱼香肉丝、豆瓣鱼、龙抄手…样样地道。不出所料,一餐米饭吃光4桶🪣,撑到弯不下腰,邻座的一桌江西游客也是看着自己一桌美食发愁,真好吃,但是胃口有限是遗憾。返京几日,补上行程和评价,边写边回味,期待重返旧地,再添上几碗白米饭🍚。
米其林推荐的店真的火啊一点多到外面还排了许多人给号的小姐说需要等二十多分钟就等了后来才发现她对每个人都说要等二十多分钟好在翻台算快半小时左右等到了上菜速度也是很好的「蒜泥白肉」非常好吃这么多的肥肉一点都不觉得腻下层的黄瓜很脆爽就是有点咸「川北凉粉」中规中矩吧不惊艳「麻婆豆腐烧江团」好吃的二合一的选择江团肉嫩刺少是个不错的搭配「锅巴肉片」分两个盘子拿来的热菜浇到锅巴上cīlā一声很悦耳味道可以的不辣就是肉片不算多锅巴还是脆的时候好吃「钟水饺」新鲜尝试纯肉馅的饺子裹着红油有些甜北方人不是很喜欢「鸡豆花」这是所有菜里最清淡的热热乎乎还可以打卡完成👏🏻
「陈麻婆豆腐」久吃不腻,每次来吃都有新的惊喜。油嫩透亮如琥珀一般的色泽,热气腾腾的鲜香不住地向四面八方散去,令人食指大动。吃上一口,麻辣的浓香在口腔里绽放,不愧是这里的看家菜。在其它地方就是吃不到这么地道的麻婆豆腐。「田园大拌菜」算是比较清爽解腻的,紫甘蓝,苦苣,小番茄,生菜,拌上油醋汁,还有炸过的辣椒和花椒,有点像西餐的沙拉,却比沙拉多了很多味型。和浓味的川菜相配刚刚好。此前低估了这些菜品的下饭力度,要的米饭不够。服务员笑着把一桶米饭递了过来。结果又风卷残云般吃了干净。实在是很过瘾。
复古中式,环境优雅,彼此之间私密性好,适合宴客会友。「陈麻婆豆腐」招牌必点,但在我们这桌不受宠。可能是我们get不到精髓。抱歉[捂脸]「宫保虾球」好吃,推荐!调味很好,甜中带酸,有微微的荔枝感,老少咸宜。「粉蒸牛肉」还行,微辣。肉嫩,酱匀。没有明显的颗粒感。「鸡汤豆花」咸口,略老。
百年老店了,每次来成都都要吃一次陈麻婆,味道确实绝[薄荷]环境:中式装修,古色古香,去过的分店都是统一的装修风格[服务铃]服务:很周到及时「陈麻婆豆腐」「夫妻肺片」「陈麻婆回锅肉」都很地道,不过这次吃的麻婆豆腐没有之前吃的好吃,肉末硬的焦了似的其它的我觉得吃过的都不踩雷
麻婆豆腐老家的王者1836年就存在的年代老店本次经历里排队最久的餐厅但它也值得‼️麻婆豆腐自不必说迄今为止吃到最棒的宫保鸡丁和夫妻肺片[调皮]——————🦄🦄🦄十一点半到店拿了两人70号大概前面还有四五十号等待时间五十分钟左右,比预期要快些对面就是杜甫草堂公园,可以在等位时去溜达下挺好的——————🏰🏰🏰装修比以为的奢华很多……出乎意料很中式的风格,人多但不拥挤上菜速度稍慢,但由此可见必是现场烹饪不像芙某凰还是有部分菜品是提前准备好的,点了秒上——————🥘🥘🥘「陈麻婆豆腐」等待最久的菜品,川菜主打菜里的王炸上来还是滚油的貌似非常重口,但其实不会过咸,下饭利器。吃的到的香辣,胡椒没有过重不辣舌头,但嗓子会有反应辣椒油和酱汁的比例挺美妙,不错的🥙🥙🥙「夫妻肺片」推荐必点💯💯💯‼️纯纯香的辣椒油,调味很清淡又入味是如何做到的食材都超级棒,真的是清爽的辣椒油香,一点不咸甚至是淡的盐分,无敌好吃了🍛🍛🍛「宫保鸡丁」基本以咸香为主的宫保鸡丁。老公说是吃到第一好吃的,基本没有糖醋口,鸡丁鲜嫩焦香也有,花生米品质很好很酥脆,葱白也是脆甜的酱汁均匀裹在食材上,不会流到盘子,这就是技术技巧展示了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]🍜🍜🍜「担担面」没毛病的小面🍱🍱🍱「醪糟红烧肉」非常诡异的猎奇菜品[偷笑]我这么爱吃五花肉的接受无能带着菠萝🍍纯甜的醪糟五花肉[捂脸]接受无能,但按位点猎奇也是挺好玩的🍢🍢🍢「肝腰合炒」不推荐的一道🚫这家出品味道不行哈,颇为奇怪的调味,剁椒酱汁过多感觉不正宗,肝和腰也不够嫩,这道劝退哈[嘘][嘘][嘘]——————🈵🈵🈵为了三道令人折服的主菜也会[爱心]回购的餐厅很有实力,下次还想把从小吃的鱼香肉丝补齐[色]已经开始期待下次成都之旅啦[吐]
[薄荷]环境:环境特别好,空间大两层楼,全是加分项,比起青羊宫对面的老店就是一个天上一个地下,成都的中华老字号里面的前三强[服务铃]服务:小姐姐全程高效,面面俱到。旁边还有川剧变脸表演,品味四川美食,目睹面孔魔术,美食与文化的完美融合「陈麻婆豆腐」绝对的全球天花板,麻辣浓郁、鲜嫩烫嘴、肉质酥香、色泽红亮、香味扑鼻,麻辣鲜香烫一样不少,妥妥的下饭神器。「锅巴肉片」糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。唯一不足是热汁浇在锅巴上的时候,声音不够响,但锅巴脆度绝对够。总的来说,不管是本地土著还是外地朋友,这家陈麻婆豆腐旗舰店都是你耍完浣花溪和川博后用餐的不二选择。
真不愧是百年老字号,这顿饭给我吃服气了,话说是不是四川和成都每个饭店和茶馆都有变脸演出啊,工作日晚上楼上楼下都上座率极高,也看到了很多本地人来吃,也算是对它家的肯定吧按照点评榜单点的,麻婆豆腐,不管网上说正宗不正宗,但是非常好吃,对于我来说口味过咸十分下饭,集合了麻辣香宫保鸡丁也好吃,花生很酥脆,我吃过最好吃的一家回锅肉,这个小伙伴满意,我觉得一般,这顿饭都是硬菜属实是有点顶住了米饭是小锅自助的,两个人一小桶没够
选了位于青华路的旗舰店用餐。店内布置干净,宽敞。选了几个家常菜。陈麻婆豆腐一吃一个不吱声!👍宫保鸡丁里面搭配的传统花生米,香脆,和鸡肉的口感结合完美!比起改良版的宫保鸡丁里放腰果,胜过百倍!回锅肉油太大,肉没有煎香,蒜苗熟到软烂。杏仁豆腐一股浓香的杏仁味,滑滑的,货真价实。餐价便宜,还有川剧变脸到你的餐桌前表演!体验成都老派川菜,性价比太高了!