随便找的店（也没那么随便吧）[色][色]分类非常细致，鳝鱼面有干、汤两类，又分了精品和普通。我们点了普通的干鳝鱼面和汤鳝鱼面，还是干版的更入味一点。另点了一碗番茄丸子面，家属觉得汤好喝而园子较为普通。

这家鳝鱼面堪称一绝！掀开碗盖，油亮的鳝丝在浓醇汤汁中微微颤动，撒上的葱花、白胡椒粉更添几分诱人。鳝丝处理得极为讲究，肉质紧实弹牙，毫无土腥味，表面裹着浓稠酱汁，酱香、蒜香与鳝鱼本味完美融合。面条筋道爽滑，吸饱了鳝鱼汤汁的精华，每一口都滋味十足。汤底咸鲜醇厚，喝起来鲜香浓郁，回味悠长。搭配的青菜清脆爽口，平衡了整体口感。店里环境干净整洁，老板热情好客，分量实在，一碗下肚暖胃又满足，绝对值得专程来打卡！

一进门就看到老板一伙人正在悠闲地咔泸州大贰呢貌似这个老者要胡把红车qio了墙上的吊牌一眼面条的浇头品种还不少那就大碗精品干鳝鱼面谁让大叔是个鳝鱼控呢毫无疑问的是韭菜叶子水面粗细合适也比较巴味即使干拌也不泥不坨20元一份的鳝鱼面浇头份量很汪实目测至少有七八段采用泡姜泡海椒红烧的家常泡椒味十足唯一的美中不足就是鳝鱼烧得太过耙豁口感上确少点Q弹如果放在成都的话肯定没得对手不服来战老板娘在后堂刚把面条煮好后就立马飞叉叉的重返牌桌战场我正在埋头吃面的闲暇功夫她竟然胡了一把黑棍欢呼雀跃之音四起看来开店挣钱和打牌赢钱生财有道两不相误这就是四川人的安逸生活我的日常你的天堂

[米饭]口味：这家的面真的很好吃，不管是味道还是品质都是很不错的，特别是这家店的鳝面，真的味道是一绝[薄荷]环境：里面的环境也很独特，里面的摆放也很工整，不是那种凌乱不堪的感觉，在这家吃面，真的值得推荐[服务铃]服务：这里的服务也很好，从你进门到离开，都是笑脸相迎[糖果]性价比：这家店的性价比也很不错，物美价廉，非常值得大家去这家店尝一尝

第一次来泸州，朋友专门开车带来打卡鳝鱼面。我试了一两干拌鳝鱼面，朋友试了汤面，还有试了燃面了。都很好吃。鳝鱼面的是泡椒味型，和小时候家里鱼作料吃面的味道一毛一样。燃面我没尝，但是朋友吃了一直念叨好吃，第二天又去吃了另一家老店的燃面，还是觉得余味家更好吃！核桃花生奶也好喝的，没有添加剂味儿

泸州好吃的面，余味鳝鱼面，本来想再点两碗的，中午要吃饭，所以只点了一两鳝鱼，燃面和鸡杂都好吃，泸州的燃面和成都的燃面是两回事

菜品味道可以，服务态度，黄鳝鱼很好吃，份量还是可以，环境还可以，总体来说还不错。赞一个。

[薄荷]环境：就在小区对面，每次回来泸州，都没去吃，因为感觉很贵的样子。「姜鸭面」好吃的，很入味儿，非常对我口味，吃一半，然后加醋吃剩下的一半。「干鳝鱼面」这个放了一些藿香叶在上面，藿香味儿很浓郁，可能有鳝鱼，所以会贵一些。我更爱姜鸭面。这家的面条是我喜欢的那种水叶子面，点赞

[薄荷]环境：环境还行，干干净净的，小面馆，不错～[服务铃]服务：服务也还行，有豆浆，还挺好喝，老板会提示要不要放糖。口味主打鳝鱼面，鳝鱼烧的不错，调味很香，干面和汤面都吃了，反而更喜欢汤面，很有特色，汤都喝了[笑哭]

小伙伴的推荐有时候也会翻车特色鳝鱼面的口感偏软，鳝鱼廖廖不过韭菜和茴香倒是点睛之笔，吃在嘴里有种身在田间地头环绕新鲜农作物的感觉。整体汤头偏咸，口感清淡的不推荐。不过米块倒是很有特色，介于面条和米粉之间的一种主食，很有地方特色，推荐尝试。