早就听说畲乡梅记私房菜馆藏着地道风味，今天约上朋友一试，果然没让人失望！进店就被暖融融的烟火气裹住，点的几道招牌更是道道惊艳。乌米饭必须先夸，乌黑油亮的米粒裹着淡淡的植物清香，嚼起来软糯带劲，据说用畲乡特有的南烛叶染色，吃一口就像尝到了山间的春天，空口吃都停不下来。梅菜四季豆是下饭神器！梅菜的咸香浸透每一根四季豆，脆嫩中带着微甜，锅气十足，拌着米饭能多吃两碗。蛋黄南瓜炸得外酥里绵，咸蛋黄的沙香裹得均匀，甜咸交织着一点焦香，完全不腻，一上桌就被抢光。没想到畲乡菜馆的川味也这么地道！毛血旺红油鲜亮，鸭血滑嫩、毛肚脆爽，还有黄喉、午餐肉层层叠叠，麻辣够劲却不烧心，底下的豆芽吸饱了汤汁，一口下去鲜到跺脚。辣子鸡鸡肉炸得干香，连骨头都酥了，混着辣椒和芝麻嚼，越吃越香，根本停不下来。最后来份煎饺收尾，皮煎得金黄带脆，馅儿是鲜美的猪肉荠菜，蘸点醋吃，解腻又暖胃。店员阿姨热情得像家人，菜量扎实价格实在，这一顿吃得酣畅淋漓。从畲乡特色到川味硬菜，再到家常煎饺，每道菜都透着用心，下次肯定还来！

[米饭]口味[糖果]性价比[服务铃]服务[薄荷]环境蒜蓉粉丝虾，粉丝吸饱鲜汁，虾的鲜嫩与蒜蓉香气交融，开胃又诱人；鱼头米粉汤汁浓郁，米粉裹着鲜辣滋味，搭配鱼头，吃着很过瘾；炒豆饼口感独特，和青椒一起炒，咸香入味；煎饺底部焦脆，咬开是饱满馅料，蘸汁更添风味；韭黄炒蛋清爽下饭，韭黄的鲜和鸡蛋的香完美结合；那道青菜香菇，香菇入味，青菜清鲜，平衡口感；梅干菜扣肉虽剩余不多，但能想象出梅干菜的醇厚与肉的油润。整体菜品丰富，涵盖蒸、炒、煎等多种烹饪方式，从海鲜到主食，从家常小炒到特色菜式，搭配合理，能感受到用心，在景宁职业高级中学附近吃到这样的一餐，不管是学生解馋还是食客尝鲜，都很满足，仿佛能透过屏幕闻到香气，让人想奔赴当地一饱口福。

前几天在酒店被安利了一波，大数据推荐当地网红第一名，因此我们特意赶在离开丽水前，等了足足有一个多小时，门口几乎都是外地牌照的车。好不容易等到我们的号码，点菜上菜还没几分钟，全部上齐，确实有点惊讶他们后厨的出菜效率，堪比飞机！味道嘛，很有丽水特色，整体口味还是有点清淡，更适合小朋友老年人，或是自律控盐控糖的健身达人。

第一次来丽水景宁，第一顿直接大众点评，他们家离住的酒店也不远，就直接过来了，一进门人气很旺，还要取号排队，他们家算景宁这边老牌餐厅，都是当地的特色菜。餐厅采用明档点菜模式，食材新鲜可见，店面不大但烟火气十足。简单说下他们家的菜吧，小炒黄牛肉，说是招牌，一上桌锅气很足，黄牛肉切片与青红椒、蒜片爆炒，火候精准。牛肉入口滑嫩不柴，蒜香交织，咸鲜中透着微辣，下饭能力极强。好吃😋。乌米饭则是这边的特色饭。糯米蒸制后米饭乌黑发亮，散发淡淡草木清香。口感软糯微甜，可蘸红糖或芝麻食用，甜度适中不腻口，在乌米饭中加入红枣碎，增添风味层次。也非常好吃！其他点了点蛋黄南瓜，水饺，味道都不错！整体而言，餐厅人均可以，性价比高，虽等位时空间略显拥挤，但上菜速度快，菜品分量足！最后说下，按照大众点评来点，基本上不踩雷！哈哈！祝兄弟姐妹们吃的愉快！

去完梯田来镇上吃个饭，包车的司机推荐了这家，也不知道吃点啥，老板娘推荐了点评上的四人餐，说特色里面都有了，144的价格确实可以，最喜欢吃豆腐酿，第一次吃这东西，青绿色的还蛮小清新的，将青豆精心磨成浆，再加入香葱、蒜、葱，蛮好吃的，清爽又鲜美。马口鱼到是一般，太小了，感觉象我们这里吃的猫鱼，我是不会吃这么小的鱼，但是味道还行，蛮鲜的，梅记窑肉，象腊肉，切得很薄，就是太肥了，打底的梅干菜太咸了。打卡送乌米饭，这个很喜欢，糯叽叽、甜蜜蜜的，香甜可口。米饭一大碗，随便吃吧，这四人餐我们三女的吃正好，感觉四个人有点少，要么吃米饭能吃饱。

听说本地人工作日吃也要排队，这么热销，当然要来吃啦[笑脸]到点菜区菜类都摆的好有食欲，都想吃，服务员一直说够了，吃不完浪费，我觉得人挺实在的。吃不完我们就打包带回家，没浪费哦「畲家豆腐酿」第一次吃，很清香，口感糊糊的，味道8分「梅记小炒黄牛肉」和莴笋干炒的，整体微酸，莴笋比肉好吃，第二天配了白粥，好吃😋「特色饺」油，香也挺香，馅也足「红烧香鱼」放心吃，没有小刺，味道也好「秘制稻草肉」好腻，蘸了调料吃了两口，唉，打包回家炒了白菜，绝了，一下子就好吃了，不要再加油了[笑哭][笑哭][笑哭]

来景宁玩，路过看到这里人蛮多的就进来吃了～点菜是在前面点菜区现点的，种类特别多、目不暇接，点了几个菜，红糖麻糍特别好吃、甜甜的红糖味很浓，豆腐酿说是毛豆直接磨出来的，杭州人表示吃不惯、怪怪的，蒜香排骨勉勉强强～猪肝炒的略老、里面配了酸萝卜还比较爽口，点了野生泥鳅，口感是很嫩的，就是内脏不去掉、吃到里面的有些苦不知道是不是苦胆。工作日的晚饭坐的很满，应该是蛮受欢迎的一家店～整体性价比一般、再实惠些更好咯

51期间去吃的晚饭，景宁整体商业不怎么发达，餐厅也不多，这家排队80分钟才吃上，坐在门外的板凳上，后面来的客人板凳也没了。点了两个肉都不错，豆腐酿个人觉得不好吃，不知道为什么是招牌，小溪鱼没吃过别家的，也没比较，整体可以，不腥。煎饺特别好吃，里面还有咸蛋黄，必须点。南瓜不难吃，但是人少就不推荐了，吃两块就饱了。

真后悔应该通过小程序先拿号，这样会省时间。玩好云和梯田赶往景宁，就想支持畲家的菜。点评找了这家，四点不到打了电话，服务员说四点以后就要排队了。实际等待半小时左右。大概五点到了景宁，做了两手准备，一辆车到这家，另一辆去老景宁，到了这里发现前面中桌7桌，好像还行，果断等了。[薄荷]环境：装修风格江南感觉，还挺干净的。「畲家豆腐酿」第一次吃，汤类的很有特色，其他地方吃不到的，咸鲜味的。「梅记窖肉」有点肥，但瘦肉还是挺香的

来景宁游玩，探得畲乡梅记这家排名第一的店，在餐厅品尝的几道菜，堪称味蕾的美妙邂逅，每一道都独具魅力，令人印象深刻。梅干菜腊肉：腊肉肥瘦相间，晶莹的油脂与紧实的瘦肉层次分明。入口咸香醇厚，梅干菜的独特风味融入其中，增添了几分干爽。小炒牛肉火候掌握绝佳，肉质鲜嫩多汁，毫无柴感。香辣气息扑鼻，却又辣而不燥，让人食欲大增。整体体验极佳，值得再度光顾，探寻更多美味！