赶在周末中午饭点来人很多，很热，跟服务员反应了才开空调凉快点，环境很嘈杂，尤其是店里的音乐，太吵了，你放点舒缓的音乐，菜品都很好，但是体验感太差了「油鸡纵辣木苗」这个菜别的餐厅叫凉拌丝瓜尖，很大一份，酸酸的，推荐「木姜子火爆双脆」木姜子的味道很淡，青花椒的味道很浓，脆脆的好吃，「湘江茶油肥肠头」肥肠味道很好，辣辣的，非常迷你的一份「外婆的肉汤泡饭」这个泡饭推荐，量不大，刚好够俩人吃

位置：美乐城4楼中部位置，很好找；味道：点了蹄筋儿、花菜、肥肠，整体不错，蹄筋儿剁椒的，好香，但真的辣，猪蹄子的毛能拔得干净一点更好。杏仁豆腐其实纯杏仁豆腐就挺好，可以做些抹茶或者其他淋面，水果大可不必，杏仁+火龙果+菠萝，这味道，不搭；环境：环境不错，但可能店面空间一般，有些杂物能藏起来会显得更简约高级，餐具也挺有质感的；服务：服务态度还可以；性价比：人均60吧，菜分量比起北方的大盘大盘算是袖珍不少，但够吃，整体不错。

[薄荷]环境：美乐城4楼好像，整体干干净净的，进门之后，落座很静，商场闹中取静，我喜欢，估计是过了饭点的原因吧[愉快][米饭]口味：口味整体还是可以的，按照川湘的辣度来评价的话，最少差60%，但是入乡随俗，本地人接受的辣度已经完全可以了「江湖泰椒土豆丝」土豆丝入口有点不清爽，淀粉没有清洗干净，口感不错，很脆，锅气差点「歌乐山辣子鸡」辣子鸡很不错，炸的很脆，但是有一点瑕疵，就是味精上桌的时候，还是一粒一粒的。这个扣分「湘江茶油肥肠头」大肠处理的很干净，口感也刚刚好，略带一点脆口，但是这不全是肠头，肉质太薄，扣分。腊肉纸片笋，口味还是拿捏的很好，唯一不足就是腊肉没煸香，锅气差一丢丢。[糖果]性价比：整体打70分吧。

[米饭]口味：好吃，很有特色，但又不是平时的那种川菜，很多山野菜，做法也不常见，比较新颖，很独特，而且最重要的不是预制菜[薄荷]环境：非常不错，装修很高档，适合家庭聚餐、情侣约会，比较有氛围感推荐肉汤泡饭，糯米鸭，油鸡枞辣木苗

[米饭]口味：酸汤鱼的口味个人虽然不是很喜欢，但是酸酸辣辣的味道还是挺解腻的（喜欢冬阴功汤味道的可以大胆点）；汤泡饭很好吃也不是很辣，咸淡适中，炫完。包浆豆腐搭配蔬菜吃好吃，单吃也不错；宫保鸡丁也好吃，味道稍微区别于其它店，但是很好吃；甜品汤：银耳雪梨汤是凉的，吃不了凉所以让服务员加热了一下挺甜的；[薄荷]环境：环境很好，喜欢。卫生干净整洁[服务铃]服务：还好继续加油吧[糖果]性价比：可以正常

第N次来歌乐山了，第一次来刚好是歌乐山在美乐城开业的第一天，吃之前在网上看了好多评论，有好有坏，最终我们决定尝试一下，自那之后爱上了歌乐山，每一周都一定要来歌乐山吃一回，超级推荐鸡蛋回锅肉，土豆丝，豆角丝，口水鸭，宫保鸡丁也很好吃。性价比超高。我对服务很满意。

环境温馨浪漫，适合情侣、姐妹约会聚餐菜量比想象的大，我和姐妹两个人差点没吃完好吃不踩雷，明天还想去吃🤣刚开的菜馆，不是单纯的川菜，融合了云南、贵州、四川，还在试营业，去晚了没吃到想吃的烟薯柿饼冰淇淋🍦1⃣️毛辣果酸汤鱼推荐⭐⭐⭐⭐⭐贵州酸汤风味👍🏻一份整条鱼🐟份量大，超级好吃😋毛辣果是贵州本地产的小番茄🍅个小，比普通番茄更酸，是酸汤鱼制作的重要食材，真的好好吃还可以搭配蘸料【油辣椒🌶️豆腐卤🫕炸黄豆，还有啥忘了，加三勺酸汤鱼里的汤】蘸着吃，味道更丰富，不配蘸料也好吃😋2⃣️油鸡枞辣木苗是凉拌菜，鲜嫩清爽，之前没吃过这个菜，问了店家才知道辣木苗是云、贵、川热带亚热带种植的蔬菜🥬3⃣️乳扇拌木瓜乳扇是云南特产，吃起来脆脆的，奶香，上面撒的不是椰蓉，是干酪，整个菜上升了一个档次，芒果品质不错，精致漂亮的一个菜品4⃣️杏仁豆腐特别Q特别嫩！甜味正好，不腻5⃣️冰粉不是手搓的，但是我不介意，搭配红糖小料，吃起来挺好吃的，最后又自己加了芒果🥭变成芒果冰粉就是试营业也没有啥优惠就是试啦～

品牌是全国连锁的，今年好几个城市都相继开业，主打的就是新潮的川菜，环境优美，菜品也漂亮，当然口味是最重要的「山野包谷粑」辣辣的菜就需要清一下口，这道菜是黄金丝卷托着口味浓郁的冰淇淋，上面一层厚厚的豆粉「歌乐山辣子鸡」主打一个酥，肉再多一些就更好了，因为实在是好吃，吃着吃着就没了，对了，里面的花生豆也很香脆「肉麻婆豆腐」牛肉粒麻婆豆腐，一定要搅拌，再攉上米饭，这不就是饭遭殃嘛，而且价钱也实惠「鸡丝凉面」这道菜夏天来吃应该会必点了，再没胃口都能干光，总之没有踩雷，酸梅酒强推

我已经很久没有这样浪费粮食了单价不贵，菜量三个女生吃正好但是，每一个都没吃完只要是咸的菜，巨咸！真的巨咸，就是完全吃不出香味，就是咸好吃点的是那个水煮肉，就是水煮肉片，量也不算小，但是也是吼咸吼咸的那个牛肉也不错，但是量特别小，上那么大一个罐子，那么少肉，也没啥汤，要不然换个容器，这样会觉得好看点？而且就是咸的吃不完的那种山野包谷粑，非常不好吃，冰淇淋球也很普通，融合菜，融合了一个难吃的甜品

在美乐城4楼，是新开的馆子。歌乐山小馆的饭菜略辣，但味道很不错。招牌毛血旺非常不错！汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓郁，食材丰富多样。鸭血嫩滑，肥肠软糯入味，搭配黄豆芽等蔬菜，口感层次分明。虽然整体略辣，但辣味适中，不会过于刺激，反而越吃越香，非常下饭。店内环境干净整洁，服务也很热情。性价比超高，值得一试。