别家电磁炉弱爆了！手工泥炉+菊花炭明火慢煨，砂锅保温性超强，牛油锅底越煮越香却不燥，涮啥都挂汁入味～热气腾腾的治愈感[色色R]💬真实体验碎碎念“本以为网红店会踩雷，结果炭火砂锅真的香到灵魂出窍[流泪]！吊龙鲜掉眉毛，菜品新鲜…关键人均80扶墙出，合肥火锅圈这波赢麻了！！

[米饭]口味：味道很好，有室内环境跟室外哦，可以随便自己选择，肉美鲜嫩，特意尝了下特色菜，「干花菜」比较有嚼劲，还不错哦。鸳鸯锅，辣和不辣各有特色，已经是第三次来打卡了[薄荷]环境：环境舒适，比较有特色，也有独立包厢很安静[服务铃]服务：服务态度好，及时问客户需求，加汤也很及时[糖果]性价比：「鸡蛋滑牛肉」性价比高，几十块钱就可以吃的非常饱呢「芋泥桶」

🌳环境介绍：浓浓古风韵味，像是来到了西安大唐不夜城。环境优美，适合潮人美眉们来打卡拍照。环境安静优雅，适合好友聚会和家庭聚餐。🍲味道/菜品：锅底味道非常棒，调料种类多，菜品丰富多样，想吃的都有。糯米午餐肉、鸭血必点！牛蛙喜欢吃的一定会非常喜欢，我们点了3只，巨好吃。吃火锅必配甜品解辣，推荐芒果菠萝冰、杨梅冰汤圆、奶盖爆珠冰沙和还有一个芒果的甜品也超好吃，分量足、氛围感好，价格实惠。💁设施服务：BGM很不错，服务热情，调料补料及时。

🔥这家火锅店直接封神！连吃三回还不够！🔥工作日和朋友来打卡这家，一进店就被热闹的氛围包围了！复古红砖墙搭配暖黄灯光，加上空气中飘散的牛油香，瞬间勾起食欲，烟火气直接拉满～✨菜品绝绝子强推他家的现切吊龙！肉质鲜嫩多汁，在骨汤锅里涮个8秒，蘸上沙茶酱，口感超细腻！手打虾滑也是必点，Q弹到能在嘴里“跳舞”，还能吃到整颗虾肉！惊喜发现居然有爆浆芝士牛肉丸，咬开瞬间芝士流心，咸香拉丝，碳水+肉欲的双重暴击太快乐了！素菜里贡菜和响铃卷特别新鲜，吸饱汤汁后一口入魂～🍲锅底超惊艳点了鸳鸯锅，牛油辣锅越煮越香，辣而不燥，香得直跺脚！菌菇锅浓郁，涮蔬菜、煮面都超合适！💁服务超贴心从进门就感受到热情，服务员全程主动加汤、调火，看到我们戴眼镜还送了擦镜布！吃完离店时，每人还拿到了小零食和薄荷糖，细节控狂喜！性价比也超高，人均[80]元吃到撑！已经安利给身边所有朋友，绝对是会N刷的宝藏火锅店！姐妹们快冲，晚了真的要排队！💃

[米饭]口味：还不错，值得一试，下次还来[薄荷]环境：小院里面环境不错，一边吃火锅一边聊天安逸的很，室内有空调院子里比较适合拍照📸[服务铃]服务：好吃到一半下雨了会有人过来询问还送了豆花还是什么[糖果]性价比：我们点的3-4套餐，但是我们两个人又单加点菜甜品分量多到爆炸，由于我们是后面点的然后又下雨了比较冷，上桌就吃了一点，可惜了最后一点就是不知道为啥吃到后面嘴巴里有一种被油糊住的感觉😂😂可能是红油重了

[米饭]口味：点的黄柿鸳鸯，辣锅味道很正，西黄柿锅挺有意思，黄色的，小朋友就喜欢吃番茄锅。他的涮肉中有一款是拼接的（套餐中带的），建议大家点原切和鲜切的。干花菜我第一次吃，味道很惊艳，煮一分钟后有丝丝甜味，也很有嚼劲。黑虎虾滑品质也很好。总体来说很好，火锅还是靠锅底。[薄荷]环境：非常有特色的居民楼火锅，屋里很凉快，除味也做的很好。[服务铃]服务：总体不错，就是店里属于一个房间几张桌子的那种，有的时候锅干了需要自己加汤，其实也可以接受。[糖果]性价比：这次有个vip专属套餐，性价比很高，99元3到4人餐。应该属于赚吆喝套餐，挺好。

💰价格：套餐的话人均80+，三月份抢了券，才99元（图三）❗️写在前面：合肥总共有三家，都吃过，这家店二刷了，比上次服务好了很多。🚗停车：建议直接停到徽州大道以西的红星路，然后再走过来，不然宿州路停车的地方很少。[米饭]口味：1️⃣菌汤鸳鸯锅：因为不能吃辣，全程涮菌汤，同事说不能吃辣还吃什么火锅，几轮之后也认怂了（图五）2️⃣干花菜🥦（黄）：脱过水的，类似方便面蔬菜包工艺，个人比较喜欢煮一会就吃，有嚼劲。时间太长会没有口感。（图六、七）3️⃣起泡豆干：提前放，等到豆干表面起皮白泡，才是真正可以出锅的状态。（图七）4️⃣糯米午餐肉：比较少见的一道菜，肉里面混合了糯米，口感糯叽叽的。（图八）5️⃣新西兰M5雪花板腱、鲜切黄牛肉、现切吊龙：量大，烫出来蛮嫩的，食肉者必点，优质蛋白质天花板（图九至图十一）6️⃣泥炉张炒饭：同事单点的一份饭，我觉得来火锅店店饭很奇怪，她说火锅店和烧烤店的炒饭就是香，事实也是如此。（图十二）7️⃣大刀鲜毛肚：份量不多，七上八下烫法刚好。8️⃣千丝土豆🥔：用特殊工具刨成丝，下锅一会就好，和吃面条感觉一样，再也不用夹不起来土豆块和土豆片了。9️⃣爆爆珠奶盖：应该是新品，牛奶味道很浓，底下是大颗粒的爆爆珠，就是一边热的一边凉的，总感觉要窜（图十三）🔟调料🧂：自助调料，基础的都有，没什么特别之处，不过酱油、醋这类选用的是饮料瓶加尖叫头分装。[服务铃]服务：也许是中午我们是第一桌，所以是一对一服务，上来直接帮我们拿了三个围裙，时不时过来帮忙加汤，服务态度没得说。[薄荷]环境：外面有一面红墙喝小庭院适合拍照，不过天气热，而且他家是火炉子的火锅，所以我们选择了室内吹22度的空调，卫生间比较狭窄，但也算干净的了，纸张都齐全。[糖果]性价比：下次有机会晚上再过来三刷，看看夜晚的灯光氛围。

[糖果]性价比：合肥火锅界性价比算是很高的了，两个人的套餐份量很足，足够三四个人吃了[薄荷]环境：宿州路店门头很大，环境不错，外面也有位置，里面位置不算大，几张桌子，不热的时候可以坐在外面，也很惬意[米饭]口味：锅底可选，菌菇汤涮素菜很好吃，小料齐全

一直都听朋友介绍说泥炉张好吃，今天正好带朋友来尝尝看，进来就看到外面的小院子布置的很漂亮，直接被吸引决定坐院子里吃饭，里面都没进去看[笑哭][笑哭]服务员小姐姐挺热情的，会主动服务，团的套餐价格也很便宜，味道也很棒，都觉得好好吃，下次还会来，菜品最后没吃完打包了，分量可以[强][强]还可以免费diy扇子

特别满意的一次用餐体验！！！这边环境从外面看就超级有感觉哦，很喜欢小院子的那种风格。特别夸奖一下那个服务小哥哥，真的积极热情还主动，参与活动送了好几份甜品哦。火锅的味道也不错，食材很新鲜，而且一些菜品也会主动询问帮忙下锅里，特别棒👍🏻用餐期间虽然灯灭了两次，让我们有了不一样的用餐体验，小朋友还挺开心的呢！！！