在洛阳没喝到这家很出品的牛肉汤，来到开封酒店对面正好有，不太清楚是否是同一个牌子的分店。牛肉汤，还可以，但是喝不太习惯，我觉得还是我们广东的老火靓汤比较好喝。那个锅盔掰碎了放进去汤里泡着吃，一早上吃下来还是很舒服的。小菜做的还挺好吃的。说说饮品海碧，我三个味道都喝了，我觉得水蜜桃的最好喝！

他家的环境还是不错的，干净，好找到，可是凳子有点矮，稍微有点不舒服，凉拌菜还是很不错，很清淡，不油腻不咸，是我个人喜欢的口味。但是牛肉汤一般吧，汤没有很好喝，不是很浓郁的味道，但是他家的这个饼还是不错的，泡在汤里口感还不错，丸子一般。

到开封过了饭点，搜了一下附近吃饭的地方，就搜到这家。要了份牛肉汤，牛杂汤饼丝，还有丸子，都好吃，尤其是加了饼丝的牛肉汤，太美味了，也可能饿了，也可能第一次吃。饼丝是店家自己做的，还有其他的面点，一直慕名河南人民的面食，果然是好吃的。总之很对我这个广东人的胃口[笑脸][笑脸][笑脸]

前段时间去开封办事，早上想喝碗热汤暖暖身子，就找到了这家“洛阳龙鳞路第一家牛肉汤”。刚走到店门口，浓郁醇厚的肉香就直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。店内环境比较朴实，就是常见的街边小店布局，桌椅摆放得整整齐齐，地面打扫得还算干净，虽然装修不豪华，但烟火气十足，来喝汤的人络绎不绝，看着就热闹。点餐的时候，店员态度很热情，迅速又利落地招呼我，耐心介绍不同价位的汤品区别。我点了一碗普通的牛肉汤，又要了饼丝。等汤的时间不长，热气腾腾的牛肉汤就端上桌了。奶白色的汤看着就诱人，大片的牛肉铺在上面，还撒着翠绿的葱花和香菜。先喝一口汤，鲜香醇厚，味道浓郁却不油腻，口感丰富，香料的味道调配得恰到好处，完美地激发出牛肉的香味。牛肉煮得软烂又不失嚼劲，每一口都超满足。饼丝泡进汤里，吸饱了汤汁，变得软嫩又入味，吃起来别有一番风味。价格方面也很实惠，一碗汤加饼丝，十几块钱就能吃得饱饱的，性价比非常高。这家牛肉汤店给我留下了深刻的印象。虽说环境没有多高档，但胜在味道绝佳、价格亲民、服务热情，很对我的胃口，推荐给喜欢喝牛肉汤的朋友！

来了开封的第一碗汤。在苏州平时喝牛羊肉汤都是30起步，不然没什么肉，跑到开封还是老样子点了30的，没想到量大到有点吃惊，要了饼丝锅盔还有丸子，都是一块。。。。。锅盔就是像馍一样的泡着吃，感觉不如饼丝好吃，丸子没想到竟然是脆的，还蛮好吃的。汤是淡的要自己放盐。很浓郁。

是一碗合格的牛肉汤，汤色鲜亮，喝起来醇香。牛杂切的特别细嫩，好入口。也很干净……25元的凉拌牛杂，份量真不错👍装修就中西结合的，一半小板凳，一半快餐椅。说实话，第一家也就意味着古老，装修上弄的古色古香一点，应该会更有趣。我们晚9点才去吃，不知道饭点是否火爆。

刚端上桌，香气直冲天灵盖！汤是牛骨慢熬的，醇厚浓郁，鲜得能把眉毛鲜掉。牛肉超多，性价比极高切得恰到好处，嫩而不柴，脆而不硬，配上饼皮，挂满汤汁，一口下去，浑身暖洋洋。老板人特实在，价格亲民，分量超大。咱就是说，这么地道的河南全牛汤，冲就完事儿！#河南美食#全牛汤#美食探店

开封的牛肉汤，特别是这家的牛肉汤，我吃了以后和我老家的牛肉汤不一样，但是它有另外一种口味，汤特别浓，下料特别足，里面有牛鞭，牛蛋和牛肉片，这边的牛肉虽然不是和南阳的黄牛肉一样但是这家的牛肉味道真的特别的好吃了以后让人流连忘返，特别推荐这家的牛肉汤的饼丝，纯手工制作的外酥里嫩，并且是双层的，吃着很香，面味很浓郁，特别和牛肉汤搭配了以后，真的是一道美味绝肴，让你享受生活享受美味也是一个不错的选择在开封

很难相信2025年了，一份牛肉汤10元，里边能有那么多的肉！！！！！！真的好好吃啊！！！！！！！汤是没有底味的，需要自己补一点盐，在汤碗里淹死一把饼丝真的太好吃了！！！！！！四个人去吃，点了一份牛腩煲套餐，结果煲没吃完就饱了，还有一堆配菜！！！又摇了三个小伙伴一起来吃，总算是把菜吃完了！！！真诚的推荐每一个来开封的人吃这家店，也可以去洛阳吃总店！！！

本来想到洛阳再喝的，既然开封也有，选时不如撞日。来的时候比较晚了，店里两三桌人，买个个十五的套餐。时间隔的有点久味道的记忆已经不很鲜明了，大约记得汤带点甜，是好喝的。汤泡饼也颇符合我的口味，整体来说算是不错的小吃店。