「徽州臭鳜鱼」这个臭味能接受，鱼刺很少，肉很嫩「笋尖烧肉锅」笋超级嫩的搭配肉一点也不腻，很下饭。「黄山一绝」腊肉炒蕨菜。「干锅土鸡」鸡肉有点柴，商家忘了这道菜，这是最后上来的，所以已经吃饱了，没怎么吃。「灵芝菜」在北方没有吃过这道菜，很爽口的绿叶菜，无污染，有种集天地之精华的感觉。我们是凌晨的时候去吃的，店还开着，嗯这边所有餐馆的都很卷，只要你提个意见，或者说不好吃，他都会直接给你把这道菜给退了，不过一般有道德的人都不会故意去做这个事情的。超级好吃，还会再来性价比超高的。

村子里·徽州味道位于黄山南门汤口镇。店面很大，用餐环境好。门外免费停车。菜品味美可口，尤其要点臭鳜鱼，当地特色必点！服务好，有发票。推荐菜「徽州臭鳜鱼」「笋尖烧肉锅」「干锅有机花菜」「石耳炒石牛蛙」「招牌地锅鸡」「农家野竹笋肉丝」

在黄山脚下的古村落邂逅"村子里徽州味道"，推开木门便闻到柴火香。首推当家菜臭鳜鱼，陶锅端上桌时"臭味"若有似无，鱼肉却意外鲜嫩弹牙，秘制酱汁裹着发酵的醇香，配着蓬松的米饭堪称绝杀。毛豆腐外皮煎得焦脆，咬开瞬间如奶油爆浆的绵密口感让人惊艳，蘸上自制辣酱层次更丰富。蕨根粉皮透着山野灵气，半透明的粉皮吸饱了腊肉高汤，滑嫩中带着坚果香。最惊喜的是笋尖炒肉，现挖的春笋脆嫩清甜，与土猪肉片在猛火中碰撞出鲜香，连青椒都浸透了山珍的灵气。服务员大姐热情推荐当季野菜，用方言介绍做法时眉眼间都是自豪。人均60+就能在斑驳砖墙间尝到黄山人的饮食智慧，离开时还打包了半份毛豆腐——这口发酵的温柔。下次来黄山还会再来村子里

in黄山，夜晚入驻山脚下，酒店老板了推荐馆子，村子里徽州味道，整体感觉还不错，对于旅游市场的饭店预制菜的口感也还算过得去了。「黄山毛峰绿茶啤酒」品尝一下当地特色，有点甜甜的花茶味，啤酒混入了绿茶，喜欢纯粹的酒友慎选，「迎客松白啤」选择白啤还是不错的。「徽州臭鳜鱼」必须点的招牌特色，提前预制的鲑鱼很哇塞，肉质肥硕入味，鱼刺少老少皆宜，徽州酱香的印象。「干锅土鸡」稍微差了点感觉，预制味太重，鸡肉没有活杀现煮的鲜嫩，本人不是特别的推荐。「徽式酱排」预制的酱汁不是大厨烹饪出来的，口感上还是缺少了一些层次的，不过不影响孩子对其食肉的喜爱。「铁板毛豆腐」半发酵过的豆腐，质地软腻，新鲜豆腐乳的跟觉，酱汁灵魂浇头，挺有徽菜特色。「铁板葛粉皮」软软大块葛粉皮，杂粮碳水可以吃，很入味的。「菌菇煲」不错的，大山里的也山珍是吃不到了，凑活着暖暖胃。

第一次尝试臭鳜鱼就被惊艳到了！鱼肉细嫩如蒜瓣，入口微酸鲜香，搭配的火腿和青蒜绝了，汤汁浓郁醇厚，喝一口就停不下来。环境古色古香，很有徽州风情，性价比超高，绝对会再来！以徽菜闻名的餐馆，臭鳜鱼果然没让我失望！鱼肉鲜嫩弹牙，发酵的香味特别浓郁，配上徽州火腿和本地青蒜，层次感十足。汤汁需要慢慢品，越喝越上头，强烈推荐！92年老字号的臭鳜鱼太有灵魂了！野生新安江鳜鱼现点现做，百年老缸发酵的汤底鲜得掉眉毛。鱼肉如雪般洁白，入口即化的口感让人陶醉，吃完还想打包一份带走！这家徽州餐厅真是名不虚传，臭鳜鱼是我来这里品尝的主要原因。这道菜果然没有让我失望🤤，发酵的香味非常浓郁，鱼肉鲜嫩多汁，配上徽州火腿和青蒜，简直是绝妙的搭配！汤汁鲜美，一口入魂，强烈推荐给喜欢徽菜的朋友们！

这次黄山之行最惊喜的收获就是这家宝藏餐厅！一进店就被浓郁的徽派氛围吸引，木质桌椅搭配白墙黛瓦的装饰，满满都是当地风情。必点的黄臭鳜鱼名不虚传，鱼肉紧实鲜嫩，闻着微臭，入口却鲜香无比，咸香的滋味让人回味无穷。毛豆腐更是一绝，表面金黄酥脆，咬开后内里柔软绵密，独特的发酵香气搭配特制酱料，口感层次丰富，越吃越上瘾。服务员热情周到，还细心介绍了菜品背后的文化故事。无论是环境、服务还是菜品都无可挑剔，强烈推荐来黄山的朋友一定要来尝尝！

服务超棒，口碑好。菜品的份量刚刚好。周末不需要排队。铁板葛粉皮分量充足。臭鳜鱼口感超级美味。[米饭]口味：很典型的安徽口味，可以交代做得清淡一些，浙江人吃得有点味重了。[薄荷]环境：环境很好，店里很干净，下雨天地板都不会滑。[服务铃]服务：服务很用心，从进店开始到买单都有人接应，想要什么都可以随时找服务生。[糖果]性价比：性价比很高，一分钱一分货，黄山脚下可以吃到的正宗黄山口味，不宰人不坑人，很适合上山前来一餐大快朵颐补充能量。

徽味珍馐，舌尖上的徽州风情在美食的江湖里，徽州菜宛如一幅古朴而生动的水墨画，每一道菜都是浓墨重彩的一笔。先尝那酒酿饼，轻咬一口，淡淡的酒香在唇齿间萦绕，软糯的饼身带着丝丝甜意，是岁月沉淀的温柔。再品酱排，精选的排骨被浓郁酱汁紧紧包裹，炖煮得恰到好处，肉香与酱香交融，每一丝纹理都饱含滋味，轻轻一咬，肉骨分离，令人欲罢不能。鸭板菜，独特的腌制手法赋予它别样风味，咸香中带着清爽，是徽州人家餐桌上经久不衰的经典。铁板葛粉皮，热辣上桌，Q弹的葛粉皮在铁板上滋滋作响，吸满了浓郁汤汁，口感丰富有层次。而蜜汁黄山石蛙，更是一绝。精选黄山石蛙，以秘制蜜汁烹制，蛙肉鲜嫩多汁，在甜蜜与鲜香的交织中，绽放出令人难忘的徽州味道。这一道道徽州菜，承载着徽州的风土人情，每一口都是对传统的致敬，对味蕾的极致犒赏。

【隐于闹市的徽味天堂！这家私房菜让我吃遍黄山风情】头牌臭鳜鱼依旧惊艳——鱼肉弹嫩似玉，发酵的醇香与辣酱热烈相拥，咸鲜汁水在舌尖炸开烟花！胡适一品锅用料扎实，腊肉油润、蛋饺鲜甜，喝一口金黄汤底暖心暖胃。现煎毛豆腐外焦里糯，蘸辣酱堪称一绝，菌菇土鸡汤更是鲜掉眉毛！老板亲自介绍每道菜的典故，才知道连笋干都是黄山脚下晒足180天的馈赠。服务员添茶换碟贴心又不过分打扰，人均70吃得像徽州大户人家。爱吃徽菜的朋友闭眼冲，绝对列入我的宝藏食堂清单～服务超周到，口碑好。

果然是家人气店,货真价实，好吃又地道...终于避开网红店了！！就在汤口镇，很大一家店，宽敞，环境优雅，干净卫生！黄山经典四件套首先必须安排上！！地锅鸡，可以做不辣，微辣，小辣，分量很足搭配着贴饼一起吃，蘸汤汁！外婆红烧肉真的绝了！！心心念念的，果然没有让我失望[强]还有黄山青菜都是特色！随便点，不踩雷！老板热情接待，心里先暧呼呼，来黄山做的最对选择村子里！！吃货推荐