从扬州赶过来的，耗时1个小时整[得意]好多的大锅灶，找到了小时候的味道，锅巴很抢眼，很喜欢，大锅炖的牛脚很好吃，很软烂辣椒炒的小鱼也很鲜，偶尔会吃到特别辣的小辣椒，刺激的全身出汗，喜欢[色]喜欢[色]河蚌最鲜，汤里加了咸肉，有点咸，越吃越咸[尴尬]但是最喜欢的就是这个了[种草]

锅巴采用柴火灶炕制，米香浓郁，咬下时“咔嚓”声明显，酥脆不油腻。部分产品保留手工制作的焦香酥脆感，咀嚼时能感受到乡土情怀。

驱车一百公里到滁州郊区去品尝，也是看到视频号发出来的，到了店里深有感触啊，真的是当地的老店了，柴火灶一字排开，美味看得见，口味虽然没有特别的惊艳，但是都很实在，没有高科技，食材新鲜，做法传统，柴火慢炖，价格宜人，消费不高，人均吃到撑也就六七十！