藏在万达边的贵州风味烙锅局！环境劝退但味道满分！🔥为了这口正宗的贵州烙锅，真是历经“千辛万苦”！店就在清昌万达边上，繁华是真繁华，但不好停车也是真头疼，建议骑小电驴来。店铺很小，能坐的位置太少，饭点肯定要等，而且里面油烟味比较重，吃完一身味儿（环境真心只能给3分）。但是！所有的不便都在第一口蘸水后烟消云散！味道绝对是💯满分正宗！他家的贵州特色蘸水是灵魂所在，香气复杂，辣得过瘾。我个人觉得一定要加折耳根才是完整的体验（当然，前提是你能接受它独特的味道）。🥘必点菜品推荐：包浆豆腐：外焦里嫩，一口爆浆，蘸上蘸水绝了。洋芋条&坨坨肉：洋芋煎得焦香，坨坨肉用生菜包着吃，解腻又满足。掌中宝：脆嫩有嚼劲，在烙锅里煎得滋滋冒油，特别香。鸡皮：重点推荐！一定要点！煎炸到焦脆后，像猪油渣一样香酥，完全吃不腻！总结：这是一家需要你为味道妥协环境的宝藏小店。如果你是纯粹的吃货，追求极致的风味体验，那么它绝对值得你来“冒险”一次。为了这个蘸水和煎脆的鸡皮，我肯定会再来！

[薄荷]环境：在万达金街，跟着大众导航来的。店里面不大就一层，大概有7.8张桌子，里面用餐时间人真的很多，可能是物美价廉吧。[服务铃]服务：夫妻店，就两个人，高峰期真的很忙，还要帮烤，真的感觉手忙脚乱的，我是在他店里整整坐了15分钟他才来收拾桌子。[米饭]口味：挺好吃，第一次烙锅感觉还不错。[糖果]性价比：还可以吧，价格不贵，分量一般吧，两个人真的要吃饱的话，人均100多也是要的，大众套餐也挺实惠的。四人餐我觉得两个人吃差不多。

这这这简直是打开了新世界的大门啊！这家贵州特色烙锅，今天刚好刷到去吃，到店发现就我们一桌，点了个四人餐，没想到开始做得时候就惊艳到了，这个也太好吃了，狼牙土豆，牛肉，五花肉，豆腐，各种各样的食材在烙锅里跳跃，加这个蘸水真的是太绝了，老板不要关店了，这么好吃多让我吃几次吧！