周末带家人打卡了泉州泉商希尔顿的厨艺西餐厅，从踏入餐厅到离店，每一处细节都让人忍不住想给满分，尤其是员工阿德的服务，直接把体验感拉到了顶峰。先说菜品，自助台上的品类丰富到挑花眼。现切的牛排火候刚好，外皮焦香内里嫩到出汁；海鲜区的虾和生蚝新鲜饱满，蘸上特调酱汁一口一个满足；甜品台更是惊喜，提拉米苏的口感绵密不腻，连不爱吃甜的孩子都吃了两块。食材的新鲜度和口味把控，完全配得上希尔顿的水准。最要夸的是员工阿德。我们刚坐下没多久，他就主动过来询问孩子的口味，贴心推荐了不辣的儿童餐和温热的饮品。中途孩子不小心把果汁洒在桌上，他第一时间拿来纸巾和湿巾帮忙清理，全程笑着说“没关系，小朋友吃饭难免的”，瞬间缓解了我们的尴尬。后来发现我们喜欢吃某款烤物，还特意提醒我们下一轮烤制的时间，让我们不用一直等在餐台旁。这种主动又贴心的服务，不是机械的流程化问候，而是真的把客人的需求放在了心上。不管是菜品、环境还是服务，这家西餐厅都配得上五星好评。尤其要感谢阿德，让这次用餐不仅吃得开心，更觉得暖心，下次来泉州肯定还会选这里！

希尔顿的自助餐只有周末才有，而且位置一定要提前预约哦。他们自助餐的一个特色菜就是鹅肝，每次来都会有，感觉还是蛮不错的。刺身的话，三文鱼刺身这些是无限可以续吃的，调味料也很好。美中不足就是那个蟹的大腿可能需要提供一下剪刀，要不然就需要后厨帮忙处理一下。甜品、蛋糕这些是他们店比较拿手的都不会出错。四果汤也是蛮好的，如果有什么菜品缺了，可以及时叫服务员加。饮品的话有冷藏的感觉还是蛮不错的，总的来说还是很值得吃的。

在泉州泉商希尔顿享用的这顿自助早餐体验非常出色，菜品种类丰富，涵盖中式、西式及本地特色，既满足了国际旅客的口味，也让本地食客倍感亲切。最惊喜的是酒店特别融入了泉州特色的面线糊，汤底清甜，搭配炸腐竹、鱼丸、香葱与香菜，正是许多泉州人记忆中的“传统早餐滋味”。此外还有煎蛋、烤吐司、腊味拼盘、炒青菜、时令水果与鲜榨果汁，搭配一杯热咖啡或茶，丰盛却不油腻，十分适合开启一天的行程。就餐环境：餐厅采光极佳，窗外绿意盎然，布局宽敞，不论是商务出行还是家庭旅游都很适宜。服务也十分周到，餐具及时更换，补菜迅速。总结：泉州泉商希尔顿在保留高星级酒店品质的同时，用心融入了泉州本地的饮食文化，尤其是那碗地道的米粉汤，为整个早餐加分不少。如果你在泉州旅行或商务停留，强烈推荐来这里尝一顿有“泉味”的丰盛早餐。