时间:2025-10-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:241022+
所在地址:广东省潮州市湘桥区西新街道西新路西新花苑D幢5号铺面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:龙记潮州传统老式卤水鹅(西新花苑店)是潮州市信息网分类的信息, 地址在广东省潮州市湘桥区西新街道西新路西新花苑D幢5号铺面, 所属湘桥区区号是445102.
准确位置是在靠近西新街道内
靠近西新花苑内
距离3.4米的西新路
距离39.1米的西新路与西新路东六巷交叉口北
时间:2025-10-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:241022+
所在地址:广东省潮州市湘桥区西新街道西新路西新花苑D幢5号铺面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:龙记潮州传统老式卤水鹅(西新花苑店)是潮州市信息网分类的信息, 地址在广东省潮州市湘桥区西新街道西新路西新花苑D幢5号铺面, 所属湘桥区区号是445102.
准确位置是在靠近西新街道内
靠近西新花苑内
距离3.4米的西新路
距离39.1米的西新路与西新路东六巷交叉口北
热门评论
给朋友安利的时候才发现我居然连点评都没写,也没收藏店铺,,找了半天才捞到这家店地址。😅😅但这家鹅大半年前在潮州吃了之后,回来还让老板寄了两次。首推就是卤鹅了,潮卤一绝,油脂丰富,配酸梅酱正好中和。甜酸咸香,粉肝也很优秀。滑嫩入味。豆腐干一元一个,这个我不是特别喜欢,这家是我们去年到潮汕本地人推荐的。这边好像是个街市,人气很旺。
走在路边已经闻到很香很香的卤水味。可以外带,可以堂食堂食,价钱比外带稍高。对于平常也会偶尔吃卤鹅的我来说,这家性价比实在太高了。50+一斤的鹅肉(头,颈也是称重),平常在佛山单单去买一个鹅脖子加额头都已经100多了。鹅肉单吃有点咸,配上米饭刚刚好。沾上蒜醋,绝了。美中不足的是酸菜没有了[大哭][大哭]「粉肝」入口即化。第二天回家还特意去打包回家,让家人也尝一下这份美味。
龙记潮州传统老式卤水鹅潮汕狮头鹅,是潮州之旅中最重要的一环,在西新市场附近找到了这一家,看到挺多本地人进去购买,然后去试吃一下,就决定这里了!「卤水拼盘」我们自己单点论斤称,选择了鹅肉,鹅肠,鹅珍,粉肝!现场也有豪华拼盘可选,鹅掌,鹅翅膀这两个外地来的小伙伴可以一起试试![米饭]口味:这家老式传统卤鹅是偏甜口的,本地还有一种流派是咸香的,不同的地方不同的风味是这边的特色!鹅肉卤的很到位,味道都渗透进去,鹅肠火候刚刚好,入味又保持爽脆的口感;粉肝就是真的一绝,浸入了卤水的味道,本身还是粉粉嫩嫩,不是以往的那种干硬,店家会配上蘸料,吃多了觉得腻,可以试试蘸醋吃,也是别有一番风味!