来柯桥逛了一路了，都快要饿死了。选择困难症不知道吃什么，然后再过马路的时候看到他们家人好多，然后就进去试一下，里面小姐姐很多，都长得漂亮，菜好吃，最喜欢吃牛肉酸菜炒饭，好吃爱吃，多吃，后面还来。[微笑]「川渝脆毛肚」「招牌酸菜牛肉炒饭」[服务铃]服务：很贴心，小姐姐很温柔，还给我围裙[色]

🔥锅底惊艳，口味一绝香胖子的牛油锅底绝对是灵魂！麻辣鲜香层层递进，越煮越醇厚，辣而不燥，吃完肠胃无负担～菌汤锅也超赞，鲜味十足，涮菜前先喝一碗超满足！食材新鲜，分量实在招牌肥牛纹理漂亮，入口即化；毛肚脆嫩爽口，七上八下涮完口感完美；手工虾滑能吃到整颗虾肉，QQ弹弹！菜品选择多，连蔬菜都新鲜水灵，性价比超高！服务贴心，环境巴适服务员随叫随到，加汤撤盘超主动！环境干净宽敞，复古中式装修拍照很出片，聚餐约会都合适。夏天空调给力，吃火锅也不怕热📍位置方便，回头客多柯桥市中心位置，停车方便，每次路过都人气爆棚！吃过一次就念念不忘，绝对是绍兴火锅界的隐藏王者！一句话总结：香胖子火锅——味蕾和灵魂的双重满足，吃货们冲就对了！👍👍👍别忘了点他家的冰粉，解辣神器！

这家店在万商路上，很少来这边，生意是真的好，工作日不到6点都要没座位了，停车也是真难停[捂脸]店面很小的，桌椅都很矮，可能是重庆老火锅的风格吧[捂脸]进门就是自选菜品区，种类超级多，火锅涮菜、卤味什么都有，单品价格都不贵，一般就是19.8、16.8、9.8、6.8这些了，「鸳鸯锅底」48，自助「油碟」5/人，现在已经没有优惠活动了，不过原价也不贵。到后面还有变脸和喷火表演。

最贵也就19.8，其余3.8r、6.8r、9.8r、13.8r之间不等，要知道别的火锅基本一份荤菜都是四十起步！品种超多，明码标价。想吃什么都是自选自取，拿上竹篓，随意挑选就可以了！鲜切牛肉、深水虾、毛肚、虾滑、鸭肠、牛蛙、黑鱼片，还有小酥肉！红糖糍粑！

这家火锅店，真的给我一次超级棒的用餐体验，一进店就能感受到浓郁的火锅氛围，热闹而温馨店内的环境干净整洁座位舒适锅底是他家的一大亮点味道，醇厚浓郁麻辣鲜香，恰到好处无论是涮肉还是煮菜都非常入味食材的选择极为丰富墙裂推荐给大家值得推荐一试！！

昨天和朋友去了绍兴柯桥古镇店的香胖子火锅，体验超棒！这家店是香胖子火锅的总店，也是据说柯桥人气最旺的火锅店。一走进店，生意火爆，座无虚席，瞬间就被热闹的烟火气感染。他们家生意好和菜品的新鲜度有很大关系。吊龙嫩得不像话，在锅里轻轻涮几下，入口滑嫩，肉香四溢，每一口都超满足。还有耗儿鱼，个头大，肉质紧实又细腻，没有一丝腥味，煮在辣锅里，麻辣鲜香完美渗透，吃起来太过瘾了，直接成为我的心头好。除了这两道，其他菜品也都品质在线，看得出店家在食材挑选上花了心思。服务也很贴心，店员热情周到，会及时帮忙处理需求。还贴心的在洗手间准备了女性用品。

[薄荷]环境：在柯桥古镇附近，还是蛮好找的。[服务铃]服务：排队的人真的很多，一般要等半小时以上，菜品是自选的。[米饭]口味：口味就是普通重庆老火锅的口味，炒饭还是不错的，锅底的味道跟大部分的火锅差不多。[糖果]性价比：性价比还是低了点。主要是排队的时间太久了

去绍兴安昌古镇然后又路过去了柯桥古镇，夜景优美，就在景区附近看了这家火锅店，人特别多，还得排队，适合半自助火锅吧，扫码点锅底，然后自己去取菜区自己拿菜，喜欢吃什么拿什么，不过菜品很齐全也很新鲜，个人认为性价比也没那么低，装修现代简约风格，但是环境不咋滴，我们坐的桌子下面还是上一桌客人吃完用过的纸巾还在，口味也还可以，点锅底时可自选辣度，蘸料区也很齐全

[米饭]口味：菜品非常好吃而且菜品自选特别不错火锅料也有很多选择菜品有非常便宜这家店不用排队。锅底的种类繁多。川渝脆毛肚分量充足。餐厅位置非常好找。[薄荷]环境：餐厅环境很漂亮优美[服务铃]服务：服务员小姐姐服务特别好又很漂亮[糖果]性价比：性价比超高菜品也很便宜

每次去人都超级多，需要排队闻着就很香，火锅味道很棒推荐来尝试一下，不过辣锅我每次吃到一半都辣的要命，最喜欢吃里面的牛肉了还有豌豆苗都不错，配上他们家的炒饭真的很好吃，就是门口停车位置没有上次停车被贴条了[流泪]