到了山东特意来吃当地的早餐店，店面不是很大，羊骨（或牛骨）慢熬的浓汤乳白醇厚，撒上胡椒，配一筷子牛肉片，加上现冲的鸡蛋，撒把香菜，热辣暖身。就着酥脆油饼或油条，一口汤一口饼，咸鲜交织带着微麻，喝的胃暖暖的，感觉身上的湿气都没了！老板服务态度很好，价格不贵！

糁（在这里念“萨”），山东临沂的一种特色美食。有一点像胡辣汤的感觉，但是个人觉得比胡辣汤更加美味，没有那么重的白胡椒辣味。据老板介绍，这个汤是用牛骨头熬的，配上20多种中药熬制而成，味道浓郁。汤里面有鸡蛋花和牛肉，配上烧饼或者油条，味道太赞了。

一家很不起眼的小店，在网上看评分还挺高的，特地打车过去吃早点，去的时候店里人不是很多，但是能看出来都是熟客，老板站在很高的台阶上盛汤，点的是普通的牛肉鸡蛋糁汤，加一个茶叶蛋，味道还是不错的，喝完热乎乎的，还挺扛时候，在古城溜达了半天也不觉得饿