这家冒烤鸭太绝了！端上来满满一大盆，烤鸭皮酥肉嫩，吸饱了红亮的汤汁，咬下去油香混着麻辣直冲天灵盖。底下垫的豆芽、藕片、宽粉吸足了味儿，每口都带着复合的鲜香。辣度可选，微辣就很够味，麻得舌尖微微发颤却停不下来。分量超足，两人吃撑还剩一半，性价比拉满。唯一小缺点是稍微有点油，但配冰可乐刚好解腻，吃完浑身暖乎乎，下次还想再来！

嘎嘎成都冒烤鸭作为江西科技学院众多冒烤鸭店铺唯一一个存活下来的店，可见其口味和服务态度是很好的。曾经多次点过嘎嘎成都磨烤鸭的外卖，送餐速度很快，而且老板或者说是员工都是会去看外卖备注的。吃的时候也是肉比较的多，结配菜非常的丰富，价格也非常的实惠，我建议江西科技学院的同学和老师去尝试一下！

冒烤鸭是一道非常美味的菜肴呢！一、鸭肉方面鸭肉的口感十分出色，烤鸭皮脆肉嫩。皮烤得金黄酥脆，咬下去嘎吱作响，而鸭肉则鲜嫩多汁，每一口都充满了鸭肉本身的鲜香。鸭肉的处理也很细致，几乎没有多余的杂毛或者异味，这使得食客可以尽情享受鸭肉的美味。二、冒菜汤底与配菜冒菜的汤底浓郁香辣，与烤鸭搭配得恰到好处。汤底的味道浓郁醇厚，香辣味十足但又不会过于刺激口腔，很好地提升了烤鸭的风味。配菜丰富多样，有豆芽、木耳、藕片等。豆芽爽脆，木耳富有嚼劲，藕片则是粉糯可口，这些配菜吸收了汤底和烤鸭的香味，为整道冒烤鸭增添了丰富的口感层次。三、整体体验从视觉上看，冒烤鸭色彩丰富，红油包裹着烤鸭和各种配菜，令人垂涎欲滴。从性价比来说，冒烤鸭分量很足，价格实惠，能让顾客吃得饱又吃得好。无论是作为日常餐食还是与朋友小聚时的菜品，都是非常不错的选择。