没想到啊，今天早饭是在大众点评必吃榜里完成的[微笑]早饭品种不多，但胜在价廉物美。「油饼夹牛肉」一般，还不如吃糖油饼或者吃牛肉烧饼来的更直接，油饼卷上几片牛肉就感觉不搭[狗头]「牛肉胡辣汤」非常好吃，胡椒粉没这么重，辛辣味低一点，更对味。因为价格亲民，早餐开放到挺晚，店里一直有顾客进来过早。想象中午晚上饭点时必是人声鼎沸热闹喧哗吧。

这家店在广安门大街和牛街交叉十字路口的东南角，路过发现吃早点的人挺多，人多的店，必须尝尝，哈哈。买了个C套餐，油饼一个，牛肉包子一个，豆浆一碗，咸菜丝一份，8元，价格挺实惠的。油饼泡豆浆，从小最喜欢的搭配，太香了。油饼炸得不错，油香面香十足，个头稍小。牛肉包子味道也不错。豆浆是现磨的，但现在基本喝不到小时候那种有点糊豆味的，还挺怀念的。总体早餐不错，来牛街的可以试试。

你可以永远相信北京的【牛街】位置在牛街热闹的最北路口，羊蝎子肉质很新鲜，连牛骨髓都还是新鲜的，需要多煮一会儿再吃更软烂。蔬菜拼盘和菌菇拼盘的份量大到惊人，性价比感人。牛上脑太好吃了，一块就充满整个口腔，新鲜程度入口便知，有惊艳到。麻酱味道中规中矩。不得不说，服务确实不太细致，不过北方吃饭大多是这样的。可以接受。很多老北京在这里吃，热气腾腾，客人满座，接地气的馆子。

期望太高，感觉一般般，爆肚上来有点凉了，羊蝎子没有特别惊艳到我，周末去牛街真不是啥好选择人巨多，1点想吃个午饭还是要排队！还好找到这家羊蝎子还有座位，火烧也卖的很快，邻桌的大娘因为没吃到火烧还闹起了情绪，大家出来吃饭都是图个开心，真没必要，再有不顺心的事也不要拿服务行业的人出气，都不容易！

[薄荷]环境:牛街地铁站出来500米内靠路东，门头很大，停车位不详。[服务铃]服务:服务态度很好，羊蝎子和羊排分量都很足，上菜速度快，味道也不错，汤底也不错。涮菜很香。有团购也可以单点。下次来的时候要尝尝韭菜盒子

穆益轩羊蝎子火锅（牛街店）真的太棒了！位置在西城牛街4号，公交站直达很方便。羊蝎子全家福火锅食材丰富，羊排和羊蝎子鲜嫩好吃。凉菜泡椒鱼皮蕨根粉和白菜心清爽可口。配菜新鲜多样，土豆片、藕片等煮在锅里很入味。特色葱花饼和手擀面也非常不错，现炸松肉更是香酥可口。密制酸梅汤酸甜解腻。4人餐量很足，特别适合家庭聚会。店内环境舒适，服务也很周到。强烈推荐大家来品尝，一定不会失望！

☀️晨光熹微，避开人潮，一场说走就走的CityWalk‼️🌸故宫红墙与天安门城楼在晨光中更显庄重。环内北海公园、景山之巅，再到前门大街的熙熙攘攘，每一步都是风景画。可以骑上单车，穿梭在后海、什刹海的温柔水乡里，感受老北京的慢时光！午餐时间到，来到牛街美食心脏，穆益轩，老字号的光芒，在舌尖绽放。🍂秋天真的太适合吃羊蝎子火锅了，滋补暖胃，羊肉都是来自内蒙古黄金牧场7-8个月的草原羊，吃鲜草、沙葱、饮泉水的羊肉质细腻、没有一点膻味，特色底料还是由30多种本草秘制而成，通过十几个小时烹饪而成！🌟围坐在火锅旁，热气升腾，亲朋好友欢声笑语。鲜嫩的羊肉、香辣的汤底，一切都恰到好处。生活中的疲惫与压力，在这一刻都随着火锅的热气消散无踪。无论是工作上的挫折，还是感情上的困扰，在这美味的火锅面前，都显得微不足道。[薄荷]环境：整体装修的比较简单，环境也比较老旧，但整体干净整洁，餐位间距也挺合适的。[服务铃]服务：服务中规中矩吧，正常的点菜上菜，没有太多交流，撤盘也不会及时。[米饭]口味：「全家福锅」选择困难症的福音，羊肉炖煮的一点也不腥，足够软烂入味，酱香味浓郁，全家福锅也是满满一大锅，随便一捞就一堆羊尾、羊蝎子、羊排，每一块肉都特别香，肉质软嫩细腻，盐饱和度刚刚好。「非遗美食爆肚」新鲜的牛百叶，经过厨师的烫煮后，吃起来特别脆爽，口感非常棒，火候掌握得不错，蘸上麻酱香味更加浓郁，非常不错。「羊肉串」在牛街一带烤不好羊肉串儿可不行，他家的肉串中规中矩吧，个头算不上大，烤的比较嫩，没有羊膻味，撒料也是简单的孜然辣椒。「老北京麻豆腐」其实，麻豆腐是跟豆汁儿是一条生产线的，我的理解就是挤完汁儿后剩的豆渣，但是烹饪完后完全没有豆汁儿奇怪的味道，通常分羊油和素油（传统是羊油），总之我从小就很喜欢，现在去涮羊肉等北京餐馆，逢有必点。「高钙羔羊肉」高钙羊肉通常选用的是月牙骨，即前腿夹心肉与扇面股相连接的地方。这块是羔羊的精华，肉中都含有脆骨，吃起来嫩中带一些脆爽，带来不一样的体验。「丸类拼盘」超市可以买到的科技丸子，安井的品质，虽然我基本都叫不出名字，但偶尔吃一次还挺好吃的，每一种都挺鲜的，当主食吃吧。「鱼豆腐」「蟹肉棒」也一样是超市安井品质的鱼豆腐，一份份量挺足的，爱吃这类的朋友可以点。「豆制品拼盘」包含了鲜豆腐、冻豆腐、油痘皮和干豆腐皮，份量挺大的，整体新鲜度没问题。「蔬菜拼盘」「菌菇拼盘」蔬菜蘑菇都很新鲜，一份份量很足，种类不算丰富但家里常吃的都能涵盖。✅在四九城地界儿，这种午间不打烊。味道正的羊蝎子店，吃着很顺口，味道不能说多惊艳但吃着就非常舒服，菜品大多都是超市可以买到的，所以来他家主要还是吃肉，上菜服务都比较利索。晚上到饭点，陆陆续续就人满了，挨着景区比较方便，旅游的，好这一口的，老家聚会，小长假走一趟，没毛病。