小媳妇凉粉是浑源凉粉这一地方名吃的标志性符号。凉粉以土豆淀粉为主料，成品呈透明状，质地介于凉粉与粉皮之间，既筋道又滑嫩，入口“凉丝丝、滑溜溜”，尤其适合夏天食用。配料有油炸蚕豆，香脆不腻；卤豆腐干咸香筋道，嚼劲十足；秘制辣椒油用浑源胡麻油熬制，香而不呛辣，是凉粉的灵魂。再搭配山西老陈醋，配以葱蒜水等调制，酸辣开胃。一碗凉粉配熏鸡蛋，再搭一杯冰镇滴溜，比较不错的的选择。门店售盒装凉粉、辣椒油，支持邮寄。

出餐速度很快，在这个价位上，味道、分量、速度都无可挑剔，性价比之王！绝对是夏天解决一餐或者嘴馋时的完美选择。招牌凉粉简直绝了！粉体晶莹剔透，口感Q弹爽滑，在嘴里一抿就化开，配上秘制的红油辣椒，一点也不辣！花生碎香喷喷，酸辣咸鲜的调味拿捏得恰到好处，一口接一口根本停不下来！夏天来一碗，清爽解腻又开胃，瞬间满血复活！老板人也很实在，分量超足的完美选择！强烈推荐！

[薄荷]环境：这家店外部装修古色古香，内部装修也很用心，木质长条板凳和桌子干净整洁[米饭]口味：凉粉很滑，辣油很香，蚕豆很脆，香菜调味，清香的醋汁搅匀一切，口感真的很赞！沙棘汁每次来都必喝，当地特色来旅游的可以感受一下！