从景区出来快两点了，赶来吃打卤面，看见饭馆里面座无虚席我心说这家选对了，结果被告知十二点半就卖完了，每天都是限量供应。没办法都这个点了就有啥啊吃啥吧。点了两份仅有的面条，干拌面和桃花面。怎么说呢，无比失望。一家专门做面的饭馆，面不好吃，你说尴尬不尴尬。尤其是面条的选择，也太敷衍了吧，纯纯机器面，还是最普通的那种。更可气的是，这面是提前盛出来放碗里的，就等着客人点什么口味浇什么卤。端上来的面条外面一层干干巴巴，里面一层黏黏糊糊。对于山西的面食，有这种出品我是非常非常意外的。剩下两道炒菜倒是挺好吃，味道火候用料都没问题，不得不说山西用陈醋做的菜品还是有先天加成的，好吃。就这吧，非常凑合的一顿

晚上去的人比较少，然后服务员也比较少，可能是因为人少的原因，所以服务一般。我们点了招牌的肉丝面，凤爪还有大骨头，整体来说味道都不错肉丝面里有挺多肉丝的，海带丝和一个鸡蛋，面条比较筋道，汤挺好喝的，热呼呼的一碗出一身汗特别爽。凤爪微微偏辣但是软糯脱骨，也不错。大骨头味道还不错，比较软，老人也可以吃。

很多朋友推荐赵师傅，因为离家比较远，今天才有机会过来尝试一下。饭点儿来的，人很多，需要等位。服务一般，人手不够的样子，需要啥还是自己动手比较快。餐具收费的，但是还得二次清洁。「打卤面」很好吃，「红烧茄子」好喜欢，特别下饭。下次来会尝试其他菜品。