泉州落地首餐，是民宿老板推荐的当地人餐厅去时过了饭点但人依旧不少。按照老板推荐，我们把招牌都点了一遍，不会点的老板根据个人口味给我们搭配的标配版，4个大人2孩子总共花了140，性价比很高。[米饭]口味：个人喜欢咸饭跟牛排，牛肉面也不错，不像北方重调料，这边能吃出肉的原汁原味。

想起来特色肉粽还没吃，路过就进去吃了。店里环境还可以吧要求不能太高。点了两个招牌蛋黄粽和一份牛肉羹，粽子里面可以加花生酱之类的。本人爱吃原味的，不加酱。粽子里面有虫草花，但是蛋黄不是很好吃，和五芳斋的蛋黄鲜肉粽差距有点大，大概是泉州的特色吧，牛肉羹也蛮一般的

离开泉州前最后一餐，随便找了家附近的牛肉面馆。本以为泉州牛肉面和台湾牛肉面是一样的口味，但实际上不是同样的类型。这家店应该就是本地人的口味，食材还是蛮好的，味道偏清淡。

头一次吃泉州当地的牛排很有特点肉质紧实可口之前在别的城市吃过沙茶面觉得贼难吃，万万没想到这家茶沙面出奇的好吃😋爱了爱了

路过随便吃的一家肉羹和沙茶面就是正常的味道

身为一个泉州人吃过最难吃最贵的牛肉面，汤底死咸死甜，而且这么贵！多个面多了十元，牛肉还少，面应该是用的油面不好吃，总结:还不如我学校食堂15块的牛肉面，左边这家，右边学校食堂。难怪大中午没啥人！

泉州东街牛肉馆————————在泉州溜达，晚上想吃面，就随便进了这家店，店铺比较大，环境一般般，上餐速度还可以。要了面线糊和牛杂面，来的太晚了，面线糊里很多经典的配料都售罄了，面线糊，加了醋肉和鸡蛋，挺好吃的。牛杂面份量还挺大呢，牛杂挺多的，味道中规中矩吧。

泉州的牛排比较有特色，这家店也算有名，所以我特意导航过去。到的时候是下午，但店里还是基本满座，生意不错。所以，也是没人招呼我，怎么下单我也不知道…看了一遍菜单，发现泉州有名的小吃店里都有，特别那个肉粽是他家特色，不少顾客有买。店不大，桌子挨的挺近的，就餐环境倒是一般。

泉州过年氛围还是蛮浓的西街周围人山人海车都开不进去但是神奇的是好多饭店都没开门这几天不做游客的生意确实太可惜了不过这家店还是满勤奋的所以生意格外的好不仅仅是本地人外地人吃的也很多福建小吃真的好吃简朴的食材做的都很可口牛肉汤蚵仔煎牛排炸醋肉真的都好吃

单价还可以，味道一般，中规中矩没啥特色，出门附近有本地阿婆卖的竹笋冻口感倒是不错