时间:2025-11-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91101+
所在地址:河北省衡水市桃城区育才南大街与南外环交叉口爱琴海广场5楼5-017 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:闽大叔·砂锅粥·福建菜是衡水市信息网分类的信息, 地址在河北省衡水市桃城区育才南大街与南外环交叉口爱琴海广场5楼5-017, 所属区号是.
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热门评论
服务员热情周到,响应速度快,能够及时满足顾客的需求。在用餐过程中,还会主动询问顾客对菜品口味的满意度,让人感觉十分贴心。餐厅价格适中,有多种套餐可供选择,性价比不错。一些招牌菜品的价格虽然相对较高,但食材新鲜,品质上乘,从整体用餐体验来看,物有所值
菜量超级丰盛。这家店的东西整体很合我口味。很不错,推荐来吃
闽南菜:舌尖上的多元风情在中华美食的璀璨星空中,闽南菜宛如一颗独特的明珠,散发着迷人的魅力。它作为闽菜的重要分支,涵盖了福建泉州、厦门、漳州等闽南地区的菜肴,与潮汕、台湾以及东南亚地区的饮食文化有着深厚的渊源。闽南菜的灵魂在于“清鲜香脆”,注重调汤作料,口味清淡且酸甜适宜,堪称中西合璧、变化无穷。其烹调技法丰富多样,炸、炒、煮、炖、焖、煎、卤、淋、蒸等样样精通,每一种技法都能将食材的鲜美发挥到极致。丰富的闽南土特产为闽南菜提供了坚实的物质基础。浔浦蚝、笋江鲈鱼、陈埭泥蛏等各类海鲜,以及永春芦柑、安溪茶叶等新鲜果蔬,都是闽南菜中的常客。这些优质食材在闽南厨师的妙手下,化作一道道令人垂涎欲滴的佳肴。肉粽,作为闽南地区的经典美食,堪称一绝。精选的糯米淘浸后,加入卤猪肉块、香菇、莲子、虾干等丰富配料,再用粽叶精心包裹,经慢火细煮,香气四溢。咬上一口,软糯的糯米与鲜香的馅料相互交融,口感层次分明,让人回味无穷。搭配上特制的甜辣酱,更是锦上添花,为这道美食增添了独特的风味。面线糊也是闽南人餐桌上的宠儿,尤其适合作为早餐。细如发丝的面线,在鲜美的海鲜高汤中翻滚,与醋肉、卤大肠等配菜相得益彰。清晨,来一碗热气腾腾的面线糊,既能唤醒沉睡的味蕾,又能温暖整个身心,开启活力满满的一天。土笋冻同样极具特色,是闽南地区冬春季节的时令佳肴。这道看似普通的冻品,实则暗藏玄机。它以沙虫(土笋)为主要原料,经过熬