时间:2025-11-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:31119+
所在地址:广东省潮州市湘桥区凤东路(宏诚加油站隔壁) 到这里去?
联系电话:0768-6282828
简介信息:潮江村海鲜城是潮州市信息网分类的信息, 地址在广东省潮州市湘桥区凤东路(宏诚加油站隔壁), 所属区号是.
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热门评论
周末带全家去潮江村聚餐,体验直接拉满!首先环境特别舒服,还有独立包间可选,私密性很好,完全不会被打扰。海鲜区,各种鲜活海鲜摆在明档,帝王蟹现点现杀鲜。我们选了帝王蟹四吃,蟹肉紧实Q弹,很鲜,价格也合适。除了帝王蟹,还点了其他的菜,出品也很稳定。服务员态度好,上菜速度也快,全程用餐很顺畅。以后家庭聚餐肯定还来这儿,推荐给想带家人吃新鲜海鲜的朋友!
潮江村海鲜城尝鲜记:海陆交响的潮味盛宴踏进潮江村海鲜城,明档里悬挂的烧鹅泛着琥珀油光,皮脆如琉璃,脂香裹着南姜气息窜入鼻腔,一口咬下,鹅肉汁水迸溅,酥皮与嫩肉在齿间奏响双重奏,蘸点酸梅酱更激出丰腴层次。叉烧则另有一番风情:蜜汁镀上嫣红外衣,肥瘦相间的纹理间渗出焦糖香,甜咸交织如潮州古城的市井烟火,勾人魂魄。铁板鱿鱼是海洋的狂想曲!鱿鱼圈在滚烫铁板上蜷曲起舞,蒜蓉与酱油激发的镬气直扑眉梢,入口弹牙带脆,鲜味裹挟着微焦的辛香在舌尖炸开,配一杯单丛茶方解其烈。清蒸沙虫则返璞归真:雪白虫身卧于清汤,仅缀姜丝与葱段,脆嫩似笋,渗出清甜海韵,蘸鱼露提鲜,方知潮汕人对本味的执着。压轴的龙虾生惊艳四座——冰镇虾肉剔透如琉璃,脂膏橙红似琥珀,轻蘸芥末酱油,冰凉滑糯中迸发甘甜,后调泛起淡淡海水气息,宛若吞下一口潮州湾的月光。烤羊排却另辟蹊径:孜然与辣椒面覆上焦褐表皮,羊肉脂香混着炭火气汹涌澎湃,肥糯处入口即化,贴骨肉撕咬带劲,豪迈如闽粤边界的山海交响。一餐终了,唇齿间仍游走着海潮与山风。潮江村以“鲜”字为魂——从烧鹅的陆地脂香到沙虫的海洋清甜,皆在明火快攻与清蒸慢煨中守住本真。人均百余元,竟尝遍潮汕风物的浓缩画卷,值矣!
去潮州旅游,怎么能少了去吃海鲜呢,找了一下,发现有这家海鲜城,还有海鲜池的,可以选择,绝绝子的地方,就是服务员和点菜的人会有点少,都没人跟着,要自己找人,太火爆了,服务员态度有点冷漠,不知道是不是那天客人太多了,所以服务上面扣了一点分,但必须认同的是海鲜确实新鲜好吃「清蒸龙蟹」最好吃就是这个龙蟹了,虽然价格有点贵,但肉蛮多的,而且厨师挺细心,把蟹壳都敲开点,所以一拨就开了「清蒸冰镇象拔蚌」因为不太想吃生的,所以没做刺身,蒸熟了也挺好吃的,脆脆,爽爽的总体不错,海鲜绝绝子