[糖果]导航：六一北路147号（洋下公交车站正背后）。[鸭子]体验：地址好找，门店显眼，空间也大，温度舒适，虽说是吃热腾腾的鸡，但却不会感觉炎热。服务也值得称赞，两位美女十分细心，从蒸鸡到涮鱼，还有最后的打包，都做得十分细致。「五指毛桃鸡汤锅」「清远走地鸡」鸡肉嫩甜，汤口清朗，吃完了上面的鸡肉，没想到下面还有不少，更是让人感到惊喜。「港式烧腊」「秘制香酥鸡全翅」「秘制香酥鸡腿」叉烧与烧鸭火候正好，丰盈的汁水更添几分美味；炸鸡外酥里嫩，略带甜意的腌制手法正合福州人的口味。「直运中山脆皖鱼」「海带苗」「蔬菜拼盘」脆鱼名副其实，脆爽好吃，配点沙葱生抽味道更佳；蔬菜也是品质新鲜，吸满了汤汁的菜叶更显清甜。[憨笑]总结：喜爱美食的人一定要来试试。

这次探店完全是被吃货朋友按头安利的！**她拍胸脯保证“绝对鲜掉眉毛”，抱着半信半疑的心态来试“汕味鲜桑拿鸡火锅”，结果…**朋友诚不欺我！**这顿桑拿鸡彻底征服了我的胃，必须激情分享！###🔥朋友力荐的亮点，果然名不虚传：1.**“鲜鸡现切”是朋友念叨的第一句：**一进门就看到明档挂着新鲜光鸡，师傅手起刀落，鸡肉片片透亮。朋友说：“他家就赢在食材新鲜！”亲眼所见，确实如此，鸡肉粉嫩有光泽，纹理漂亮，是“桑拿”美味的基石。2.**“蒸汽桑拿仪式感”是朋友强调的必体验：**服务员端上特制蒸汽锅，**朋友在旁边兴奋解说：“精华在下面，美味在上面！”**下层是鸡骨、五指毛桃等熬的养生汤底，上层铺满现切鸡肉、虫草花、红枣。盖上草帽，蒸汽升腾，噗噗作响，几分钟后开盖——云雾缭绕中，鸡肉变得粉嫩油亮，香气瞬间轰炸鼻腔！**朋友得意地问：“香吧？我没骗你吧！”**3.**“嫩滑口感+灵魂蘸料”是朋友安利的核心：**夹起一块蘸上特调姜蓉酱（朋友强烈要求我必须多放点！咸鲜微辛，绝配！），入口瞬间瞳孔地震！**鸡肉怎么能这么嫩滑？！**仿佛在舌尖跳舞，鸡皮爽脆弹牙，汁水丰盈，鲜甜的本味被蒸汽完美锁住，好吃到说不出话，只能疯狂点头向朋友竖大拇指👍。她一脸“看吧，我就知道”的表情。4.**“鸡汤精华收尾”是朋友压轴推荐：**蒸完鸡肉的精华全滴进下层汤里。**朋友催促：“快，喝汤！这时候是巅峰！”**舀一碗，金黄透亮。一口下去——哇！清甜！醇厚！鲜掉眉毛！融合了所有食材的精华，温润滋补，从喉咙暖到心窝。**朋友总结：“这才叫原汤化原食，舒服！”**涮点青菜、菌菇，鲜味加倍。###✅其他加分项：***服务周到：**店员全程帮蒸，火候精准，朋友这种老饕都说省心。***环境舒适：**干净明亮，适合朋友小聚聊天。***健康养生：**蒸汽烹饪少油少盐，朋友说吃起来没负担。**总结：****感谢我的神仙吃货朋友！**这次推荐💯分！汕味鲜桑拿鸡火锅，完美展现了食材本味和蒸汽烹饪的魅力。鲜鸡现切、蒸汽锁鲜、嫩滑口感、灵魂蘸料、升华鸡汤…每一个环节都充满惊喜。整个过程既有仪式感，又吃得健康满足。**朋友说这是她的食堂，现在我完全理解为什么了！**已火速加入我的宝藏餐厅清单，准备带家人来二刷！如果你有朋友疯狂安利这家，听劝，赶紧来！绝对不会失望！

这家是新开的，整体环境还不错，味道比较清淡，养生食材也新鲜。「港式烧腊」我们点了一个双人套餐，港式烧腊的味道调的很不错，就是有的肉会偏肥一点儿，但是味道不错。鸡肉我们选的是黑脚鸡，不是嫩的那种，比较有嚼劲，味道还可以。「特色鱼饺」鱼饺的口感还可以。「直运中山脆皖鱼」翠鱼的质量不错，没有土腥味片的也刚好，口感也挺有嚼劲的，整体还是很不错的。店员也会帮忙涮菜，控制的时间也很好，店里面通风很不错，是和朋友聊天一个桌子能坐8~10个人没问题。