陕西人最离不开的面食，2点多去的，店里依然很多人，北京没有这么实惠好吃的面馆，小份的面条也挺多的，吃的非常饱，凉菜也很香，屋里很凉快，吃碗面再来碗面汤绝了哇。男朋友说这家店饭点来排不上号都，确实是好吃，还有馍➕辣椒没吃上，太饱了

来周至出差，早就留意到了这家面店，每次路过都看见里面坐满了人，窗明几净干净卫生。点了三合一加青菜，蘸水酱牛肉。面上来之前，先剥蒜，不耽误吃热乎的面。也要喝口热乎的面汤，润润肠胃。面上来之后先别拌、先白嘴吃口面，感受一下浆水面微微酸的味道。三合一西红柿鸡蛋都是大块的鸡蛋，炸酱不是很咸拌面刚刚好，肉臊子也是大块儿肉，大概两三个石榴籽那么大、吃起来有嚼劲儿很爽，当然，家人们懂得，最提味儿的是那一口韭菜。酱牛肉味儿正，不像是提前做好冷冻过的，很新鲜，蘸汁子酸辣开胃，蘸面吃也很不错，自己开发一种吃法、面的味道更丰富一些。面臊子很足、能吃到最后，就像段奕宏在白鹿原里演得一样，一不留神能吃迷了眼。明厨做面、环境清爽，菜也都是喝酒吃面夹锅盔的「三合一」「老刘家蘸水酱牛肉」菜，下次再来尝锅盔和其他菜。

老刘家的浆水面真是让人回味无穷！面条劲道有嚼劲，配上特制的浆水汤底，酸爽开胃，特别适合夏天吃。他们家的浆水是用传统方法发酵的，味道纯正自然，不会太酸也不会太淡，刚刚好。配料也很丰富，有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等，颜色搭配好看，营养均衡。每次去吃都能感受到老板的用心，分量足价格实惠，服务态度也特别热情。店面虽然不大但干净整洁，让人吃得放心。这碗浆水面不仅解暑消食，还勾起了小时候的记忆，是地道的家乡味道。强烈推荐给喜欢酸爽口味的朋友，绝对值得一试！