不得不说刀削面还是大同的好吃。今天特意试一试所谓“家楼下”的一家面馆，进去才发现原来还是必吃榜，主打就一种刀削面，叫了一个小碗加油豆腐，那叫一个饱，按照当地人喜欢，还可以加卤蛋、肉丸子、豆腐干、卤肉、虎皮尖椒，真吃不了那么多，还提供面汤小菜自取，于是配上店家自制的小咸菜和腌菜丝，味道委实不错，面条劲道，汤香浓郁，而且经济实惠。还有就是门口很好停车。

从机场打车过来吃面，店面不大，人还不少，点了几个小碗，小烧肉、卤蛋、豆腐干、尖椒都点上了，后来又拿回柜台给整成小块了，自己搭配了一碗，放足了香菜，一吃就是手工削的面，煮出来特软软的，很入味，臊子肉汤里好多小肉粒，吃起来很满足，再配一碗面汤，吃完继续行程！！

七中在大同也是老牌刀削面，从小生活在大同居然没吃过。这次特意回来补卡，但有点失望，浇头一般，味道偏咸，然后小料的肉丸子还有扒肉条的肉有点柴，个人觉得没有东方面馆好吃。