餐厅位置很不显眼，饭店只卖三种：羊肉汤，狗肉，烧饼。羊肉汤小碗15元/碗，只卖羊肉汤，没有羊杂、羊头、羊肚之类的汤。烧饼2元一个，现烤、现吃，个头挺大，焦香美味。狗肉是主要的，只卖狗肉、狗肚，狗脑，卤的特别烂、特别香。不枉千里迢迢驱车前往。美中不足，肚绷不单独卖，需与前腿一并购买。

其他地方基本吃不到狗肉，既然来了徐州肯定要尝一下，这里的狗肉是卤的，所以是冷的，但好在烧饼是现烤的，烧饼夹狗肉，非常香，环境虽然不怎么样，但中午也基本坐满，烧饼还要排队，最让我惊艳的是羊肉汤，很鲜美。

平时真不吃狗肉，但是到了沛县，不得不去尝鲜这家非遗狗肉店。中午一点多到的时候还要排大队呢！可见生意好到爆！这家狗肉果然名不虚传，色泽红亮，香气扑鼻，狗肉炖得软烂入味，肥而不腻！羊汤狗肉是店里的招牌，狗肉被切成薄片，放入滚烫的羊汤中涮煮，羊汤鲜美浓郁，喝上一口，浑身暖洋洋的，搭配上另一个招牌烧饼，更绝！

吃了好多年的羊肉汤了，小的时候就开始吃了。前台买票，拿着票票去领羊肉汤、狗肉和烧饼。羊肉汤香味浓郁，里面有粉条、羊肉，再加一勺辣椒油，很香。烧饼是手工炉子的烧饼，厚薄适中，是我最喜欢的。他们家狗肉也很好吃，可以买剃骨肉，直接夹在热烧饼里。

在来沛县之前，就对沛县的狗肉早有耳闻。毕竟樊哙就是卖狗肉的延边也有吃狗肉的传统，不过延边狗肉是清汤炖出来的，靠狗酱来去腥，而沛县狗肉是鼋汁狗肉，可以简单理解为卤的，光凭这一点，就已经在我心中扣了不少分这不，一品尝，发现这肉已经完全没有了狗肉的香味，甚至还有点咸唉……延边人表示吃不来吃不来不过这羊肉汤和烧饼还是很不错的

出差路过，尝尝味道，没想到很好吃。很传统的排队方式，门口买票，饼票汤票肉票，然后去对应的窗口拿餐。很多本地居民在吃的，基本没有空桌。有一些免费小菜，吃完人热热的。

狗肉好吃，一点也不腥，有点咸夹烧饼吃正好。羊肉汤也不错。味道可以，推荐。

先说结论不如崔寨，更咸，这边狗肉的做法我吃不如东北的清水做法，没有了本来的狗肉香，卤制的感觉，冷吃必须夹饼，否则太咸了，羊肉汤不错，调味也偏咸，没放羊油辣椒我吃也挺好，烧饼不是刚出炉的会越来越硬，对了，这的烧饼夹狗肉属于早餐，晚上来不营业

环境很差，桌子上很脏，第一次吃觉得肉还可以，第二次吃腻了。老公更喜欢吃。

好吃补如果可以长居沛县我觉得这里应该是我早餐的不二之选