两天吃三顿，我们对这家也是真爱了！！！看别人点评说青花椒鱼片锅好吃，大晚上又跑过来吃。菜单上没有，问老板娘，给我们做了一份，挑鱼我们都看见了。砂锅烧一会儿，汤更浓一些时候，鱼肉鱼片更入味，鱼还是那么新鲜，比很多店里预制菜的鱼片好吃太多了！！！小炒黄牛肉依然最爱，里边的萝卜干也好好吃。这次又点了一份炒香干，调味也很好！！！

卡卡布布尝美食～滴滴哒滴滴哒～[微笑]周末去千岛湖玩，打卡美食榜「青溪人家」，说是能吃到地道的农家味，亲测不错～店里环境就是淳朴的农家风，烟火气很足，老板和服务员都挺热情的。我们点了一桌子菜，每道都挺有特色——「浪里白条」必须是招牌！鱼是现捞的，特别新鲜，清蒸做法最能体现鲜味，鱼肉滑嫩到入口即化，汤汁带着淡淡的葱姜香「河虾」个头不大但很饱满，白灼的做法保留了原汁原味，虾肉鲜甜Q弹，蘸点醋吃特别开胃，一口一个停不下来。「小葱炒土鸡蛋」看着简单，却是最考验功夫的。鸡蛋炒得金黄蓬松，带着小葱的清香，蛋香特别浓郁「农家豆腐」外皮煎得微微焦脆，内里却嫩得能爆出汁，调味是咸鲜口的，还带着点锅气，朴实又好吃，完全没有豆腥味。最后点了道「糖醋里脊」给孩子，外皮炸得酥脆，裹的糖醋汁酸甜度刚好，不会太腻，里脊肉也很嫩，小朋友超爱。总体来说，食材新鲜、味道地道，性价比也不错，来千岛湖想尝尝农家菜的话，这家可以放心冲～

🐟【千岛湖鱼头店深度体验评论】🐟环境：湖鲜氛围感拉满，临湖吃鱼头更绝一进店就能看到玻璃缸里活蹦乱跳的千岛湖大鱼，装修带着渔村的质朴感——木质桌椅、渔船摆件、墙上的湖景照片，仿佛把千岛湖“搬”进了店里。如果坐在靠窗位，还能边吃鱼头边看风景，傍晚夕阳洒进来，烟火气里透着惬意～主角登场：鱼头才是灵魂，鲜到掉眉毛！•招牌千岛湖鱼头汤：必点中的必点！鱼头超大（目测3斤+），现杀现炖，汤头熬到奶白浓郁，一点腥味都没有！夹一块鱼肉，嫩得筷子一戳就散开，入口带着千岛湖的清甜；汤一定要趁热喝，鲜得嘴唇发颤，泡上手工面或豆腐，吸饱汤汁后一口闷，鲜到跺脚！•红烧千岛湖鱼头：重口味党首选！酱汁浓稠裹着鱼头，鱼肉入味却不失鲜嫩，鱼皮胶质满满，咬一口酱香混着鱼香在嘴里打转，配着米饭能炫两大碗，连汤汁都想打包回家拌面～•凉拌鱼皮：隐藏惊喜！鱼皮脆爽弹牙，拌着小米辣、香菜和醋，酸辣开胃，作为鱼头宴的前菜，瞬间打开味蕾～配菜：湖鲜+土菜，把“原生态”吃明白•清蒸白鱼：千岛湖“三白”之一！鱼身薄、刺少，清蒸后淋上葱油，肉质细腻得像蒜瓣，蘸点酱油就能吃到原汁原味的鲜，清淡口也疯狂点赞～•农家小炒肉：配鱼头解腻绝了！五花肉煸得微焦，和青椒爆炒出烟火气，辣中带香，空口吃或夹馒头都香，妥妥的下饭神器～•清炒湖藕：粉糯香甜！藕是千岛湖本地的，咬一口带着湖水的清润，清炒不加过多调料，却能吃出食材本身的鲜甜，解腻又养生～服务：实在又暖心，像到湖边人家做客老板会热情介绍鱼头的吃法（比如汤要先喝原味，再加胡椒粉提鲜），服务员添汤换骨碟很主动，看到带老人小孩的，还会提醒鱼头刺多小心慢吃，临走时送了千岛湖特产小银鱼干，细节里透着真诚～性价比：一分鲜一分值，吃的就是“原产地”人均100-120元（鱼头按斤称，一般3-4斤起），乍看有点小贵，但吃到嘴里就懂——千岛湖活水养的鱼，鲜度是普通鱼头没法比的，分量也扎实，3-4人点一个鱼头加俩配菜足够吃饱，追求“鲜”的话绝对值回票价～总结：这一顿吃的不是鱼头，是千岛湖的“鲜”！从汤到肉都是教科书级的鲜嫩，搭配原生态的湖鲜和土菜，妥妥的“鲜控天堂”～适合带家人尝鲜，或和朋友来一场“沉浸式湖鲜宴”，吃完摸着圆滚滚的肚子只想说：“千岛湖鱼头，果然没白等！”🐟✨