时间:2025-06-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:30612+
所在地址:安徽省黄山市屯溪区老街中马路24号 到这里去?
联系电话:0559-2522917
简介信息:汪一挑馄饨(徽州非遗小吃馆)是黄山市信息网分类的信息, 地址在安徽省黄山市屯溪区老街中马路24号, 所属区号是.
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所在地址:安徽省黄山市屯溪区老街中马路24号 到这里去?
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简介信息:汪一挑馄饨(徽州非遗小吃馆)是黄山市信息网分类的信息, 地址在安徽省黄山市屯溪区老街中马路24号, 所属区号是.
热门评论
打卡老街,听说汪一挑不错,餐厅干净卫生,馄饨,味道不错,面条味道也不错,还吃了臭豆腐,可行吧,毛豆腐还不错,是这里的特色。服务员小哥哥态度很好。
##屯溪老街的舌尖乡愁:汪一挑馄饨里的徽州密码在屯溪老街蜿蜒的石板路深处,馄饨馅料藏着季节的暗语,三月蕨菜、五月马齿苋、十月野芹,山野的灵气被薄如蝉翼的面皮温柔包裹。轻咬破皮的刹那,混合着猪油渣香气的野菜汁液倏地窜上舌根,让人想起《舌尖上的中国》里那个经典镜头。墙面上泛黄的老照片中,挑着馄饨担的汪家祖父,与今日不锈钢操作台前的第三代传人构成奇妙时空叠影。最惊艳的是那碗骨头汤,用祁门黑猪筒骨文火吊足八个钟头,表面却清亮见底,撒上现磨的黄山贡菊粉,恰似水墨画中的留白意境。而这一碗传承了百年的滋味,始终在时光里稳稳泊岸。
来黄山旅游,大众点评搜到这家店,据说是非遗文化,就点了尝尝。馄饨皮薄馅多,吃起来口感嫩滑,且汤头鲜美,搭配酸菜、紫菜、花生、小葱和猪油等,味道还可以。但可能不太符合我这个北方胃人均消费一般在15元左右,在旅游景区来说,价格相对较为亲民。“汪一挑”具有深厚的历史文化底蕴,承载着浓郁的徽州风情,是走出黄山本土的品牌小吃,知名度较高。
在屯溪老街走累了,这两天吃的比较油腻,所以想吃点清淡的,正好看到这家非遗小吃,进来以后发现品种还挺多,点了一碗小馄饨,葛根粉圆子和臭豆腐,总体口味还不错,最值得表扬的是碗筷都放在旁边一个落地消毒柜里自取,碗筷拿出来热热的,满满的安全感[点赞]
[米饭]口味:四个人4碗馄饨说是鸡汤,没喝出来鸡汤味哈哈……花生米有点点味……说不上来的那种[笑脸]葛粉圆子不错很好吃,汤包不像现包的呃[笑哭][薄荷]环境:装修不错,干净整洁卫生[服务铃]服务:还挺忙,全程一个小姐姐点单,又出餐(需要自己到出餐口拿)[糖果]性价比:稍微那么点小贵
一路上吃过来的,到这家店已经吃不动了,但是我还是想尝试一下,本地人也爱去的店。前面已经吃过毛豆腐,总感觉味道怪怪的,但是这次我依然点了毛豆腐,同样的感觉,有点吃不习惯。不能说菜品有问题,只能说众口难调。馄饨还得是老店的好吃,同样是馄饨,有的店打着老店的旗号,馄饨给的少而且味道也差很多,有些调料都没给。但是汪一挑的馄饨真是好吃,皮薄馅大,汤底调的不错,每个地方的馄饨都有自己特色,这边的馄饨喜欢用油渣,确实也香。
到屯溪老街,作为一个吃货,第一时间就是找寻当地的小吃。在老街口找到汪一挑馄饨,看着这个建筑,外地游客都会被带入误区,以为是一家百年老店,其实这家店至今只有20年的历史。对我而言其实细想一下,经过这么多运动,哪来那么多的百年老店。百年老店都在公家手里。
屯溪老街逛街有点饿的时候刚好走到这家店附近,就进去常常味儿。看里面挂的应该是有历史的老店,装修比较简单,主要是黄山的各种小吃为主,点餐后等厨房做好了叫号自己拿还挺有意思。混沌意外的好吃,汤也很咸,小笼包卖完了没尝到,毛豆腐配着辣酱(店里桌上有两种,其中自己辣度可以,果真离江西近吃的辣)味道不错,茶干吗感觉跟豆干味道差不多。整体还不错。
[米饭]口味:石头粿:饼里裹着干菜,好吃。葛粉圆子:很有弹性和粘性,好吃。牛肉蒸饺:蒸饺里有牛肉、玉米粒等,非常好看,味道也不错。一挑清汤馄饨:皮很好吃,但里面的馅本杭州人及家人觉得不是很好吃,口感也不习惯,也许只是我的口味的问题。[薄荷]环境:店里很整洁干净,就餐环境很舒适。[服务铃]服务:前台付钱点单,然后等叫号去取餐,碗筷自助,服务没有不满意的地方。
爬完黄山,来到屯溪老街,屯溪老街里的馄饨店挺多。说说馄饨店里面都是小馄饨。「小馄饨」一挑清汤馄饨18元汤里有榨菜花生紫菜还挺鲜的,小馄饨有点淡,加了点辣椒酱不错。「葛粉圆子」葛粉圆子24元一笼7个,外观挺好看,葛粉里包裹着各类素菜丁,很有咬劲q弹,沾了点醋吃,还不错。