川湘小碗菜店面干净。点了鱼，嫩滑鱼片裹着红油麻椒，入口微微发烫；回锅肉肥瘦相间，蒜苗香混着豆瓣酱味直冲鼻腔；还有青椒炒肉末、包菜，白米饭一勺接一勺。老板会送一碗紫菜蛋花汤，甜辣粉倒进搪瓷碗里搅开，酸辣扑鼻。不到二十分钟清空三碗米饭，被辣椒燎得通红的舌头才缓过劲来。

现在这种小碗菜的形式呢我觉得非常方便，因为一个人或者两个人吃饭的时候想多炒几个菜呢，这种小碗的形式可以多少几种种类，不像你只能点一两盘菜的话只能吃一两个菜，所以小碗菜这种形式我觉得是非常不错的，有时间来过来尝一尝，试一试。

川湘口味不错，溜肝尖剁椒鸡蛋，肉炒芹菜感觉很好吃，营养美味，下次再尝尝其他菜品