南沙附近有名的川菜馆：369骨头川菜馆碰巧最近都在南沙附近活动，正好来试试这家很有名的川菜馆，貌似老板就是四川人。[薄荷]环境：小饭馆，规模不大，算是及格，又两个自闭座位，特别适合我这样总一个人吃饭的[服务铃]服务：不热情、不犯错，无功无过「蒜泥白肉」凉菜，但不完全凉，白肉尚具温热。肥瘦相间五花肉，煮熟切薄片，质地较硬，尤其是猪皮部分，咀嚼感很强。调味以咸口为基础，在此基础上用了蒜泥、香油、红油，就很像油碟的感觉，味道还是不错的。看着份量不大，其实都是实打实的纯肉片堆叠在一起，其实一点也不少。「麻婆豆腐」算是我个人最喜欢的一道菜，每次去川菜馆几乎都会点。麻、辣、鲜、香、烫，依旧是熟悉的咸味为主，加上豆瓣酱的香味，最后撒一些花椒面，豆腐入味滋味足，少许肉馅增香，最终盘中剩了不少红油。整体感觉还不错，算是对得起价格。「担担面」红油面，上面放一些盐和麻椒煸炒过的肉和菜总结，整体风味以咸味为主，很是下饭，比较市井的做法，分量还可以，价格能接受。

经常去南沙，终于拉着搭子一起来吃了。「沸腾鱼」店里特色，点了乌江鱼，特意告诉他点的小一点，结果也都快三斤。不过上菜很快，鱼是过油炸的，上面有一层浅浅的小料，很嫩很香。「红油肉」酸甜的，开胃下饭，不过吃多会腻「口水鸡」也不错，搭子很喜欢一定要点个凉菜，不然会越吃越腻，总体可以

在满是海鲜的城市，杀出一家必吃水煮鱼来大连吃海鲜，但没想到，意外来打卡的一家水煮鱼也非常赞。📌369骨头川菜馆在沙河口的南沙街，虽然是骨头川菜馆，但最火爆也是桌桌必点的是他家的沸腾水煮鱼，没错，川菜馆的招牌菜之一。但和其他普通水煮鱼油泼以后嫩白的鱼肉不同，这里的鱼肉外面还有一层椒盐，嫩嫩鱼肉之外还多了一份焦香的滋味。另外推荐红油肉，吃起来有点像是小酥肉淋上了热的红油，大概是四川的一种吃法？不过整体来说是好吃的，只是对于不能吃辣的人来说，口味可能会偏辣一丢丢。午饭和晚饭时候要排队，所以建议早点来。吃完饭叫个车去星海广场也不远。

听说大连很多川菜馆子不错，尤其是水煮鱼也算做出特色了，搜了下点评必吃榜，带着家里人慕名而来，但是整体和在四川吃的味道还是有差别，应该是做了本地化的改良。「沸腾鱼」招牌菜沸腾鱼，上来是冒着油花的，看起来非常不错。鱼片是炸过的，整体油比较大，炸过后鱼片会吸油，辣度和麻度我觉得都一般，不太符合我印象里的川菜的麻辣感觉。「红油肉」红油肉还不错，选的猪里脊微微炸了一层面糊，上面浇上糖醋口的汁，酸酸甜甜的很清爽，很好吃。「辣子鸡」辣子鸡也是油比较大，吃起来不辣不麻，但是家里人觉得这个口味还不错，应该是本地化后受到认可了。

味道真的很不错隐蔽的小馆子不枉费找半天打车来的「拔丝地瓜」香甜糖有点多了还是稀了都沉底了「黄瓜凉菜」竟然最喜欢吃的是黄瓜金针菇味道真的很赞「毛血旺」这个也很好吃不是十分辣但是十分香还会再去[薄荷]环境:一般[服务铃]服务:热情

这是一家我吃了十几年的小店，太多的回忆在这里，当然能在这里吃这么多年，自然第一原因是菜品好吃对味，够地道！主推沸腾水煮鱼，红油肉，酸菜鱼……不分先后[色]，另老板娘很nice，老板亲自主厨！类似我这样多年的老客儿很多！值得大家去尝试的店！能给你留下美好的就餐体验，期待大家也跟我有着一样的感受哦～

想吃鱼了几个人果断的跑到369哈哈不知道都在想一个骨头管子怎么能做沸腾鱼水煮鱼呢.哈哈我也不知道但是自从第一次吃过他家就爱上了这里.环境就不要跳了为了好吃为了吃鱼那就往这里冲冲吧.三个人吃了这么多有点能吃哈[调皮]

非常出名的水煮鱼馆子，环境朴实无华亲切感足，停车位置不好找可以停路边，店内很体贴的加上了监控大屏幕可以随时看到路边情况，店里天天顾客爆满，美中不足是没有任何优惠和活动，服务态度也普通哈拔丝地瓜店家做的比较独特，裹糖不是太多，一半的量，不甜腻，好吃水煮鱼先过油炸再水煮，很香，一大份两个人吃不完，三四人比较合适

[薄荷]环境：人很多店很小的馆子～居民楼下看点评来的「沸腾鱼」每桌必点菜品来吃鱼～是过油的鱼片～好吃但真的会腻「辣子鸡」辣子鸡也不错但也会腻菜量也蛮大的配米饭还是好吃的就是鱼真的吃不完～～～～准确说没等吃完就被油住啦感觉就还可以吧

地址：南沙街停车🅿️：门口车位少，可以停旁边小胡同为了吃这个鸭头「干锅鸭头」从甘井子跨越过来，他家人挺多的，提前打电话订位置，也只留了一个阳台小位置……点菜服务员会建议点鱼，但一条鱼都得3.5左右，2个人根本吃不完啊，还有我觉得鱼太油了，没有想象那么好吃，（毕竟是招牌尝一尝才知道好不好吃）反而鸭头更惊艳，还有「水煮肉片」也挺好吃的，