到固原玩，住在泰合酒店附近，打听了一下就来到这家老字号的手抓羊肉。店家面积不大，装修很简单，惨淡也很简单，就只有羊羔肉，烩菜和手撕饼。羊羔肉论件卖，一件够两个人吃。一大盘羊肉端上来，肥瘦相间，香气扑鼻。上手直接撕，不蘸料就是纯纯的肉香，肉质非常嫩；沾些小料，又是另一份风味。烩菜一人一碗五块钱，清汤解腻。服务员貌似是一家人，热情淳朴。清冷的秋天，吃上一口热乎的羊肉，再喝上一口烩菜汤，实在是太满足了。

环境一般，离我们酒店很近，第一次吃西北的羊肉，以为有炖汤之类的结果直接就是上手撕[调皮]一大瓣150元，差不多够两个人的量，只有三四个菜，一定要点烩菜汤，可以解解腻，羊羔肉很鲜嫩，就是只有手撕一个吃法觉得有点太单调，辣椒面很香，总体还是不错的

来固原出差住在了旁边的泰合酒店，和酒店前台打听这边的马有川羊肉特别好吃。羊肉是来自当地的羔羊肉，一件大概是2斤，我们两个男生一件足够了。[薄荷]环境：当地的羊肉馆风格，店里固定的套餐羊腿肉、烩面、手撕饼。口味：羊肉做的相当嫩，是当地的羔羊肉，不膻。是水煮做法，配上店里给的小料，好吃极了。[服务铃]服务：服务很好，加了老板的微信，在北京想吃的话也可以寄过来吃了。

一来到固原，先办理了入住，然后就出来觅食啦[调皮]这家马有川在固原有几家店，我们在博物馆附近这条街上吃的，店里总共三样吃食：羊羔腿肉、烩菜、饼！宁夏🐑果然都不膻，小羊羔腿就这么煮完沾着料吃，很是原汁原味、烩菜虽然一般般，但是大口吃肉是得配点汤、这个酥饼口感很好，软糯糯的、很香，最后像我这样放一起吃很过瘾[愉快]

网上搜到特别有名特意慕名而来因为一个人也吃不了一个羊腿就只要了烩菜和饼单人烩菜正常5元元一份老板说不要羊肉的话只能要大份烩菜10元这点还有挺坑的烩菜里就只有萝卜和粉条竟然10元饼的话味道也中规中矩慕名而来失望而归

虽然只有三样菜，但是每一样都是精品。羊腿150元一件，味道不错

专门来吃的，固原有三家这个店，问了老板都是一家人弄的。所以三家店口味都是一样的，去哪家都行，今天我们来了这家，只卖羊肉，没有任何其他东西！简简单单的菜单！羊肉香的不行，我们来的是第一锅羊肉，非常棒，吃完还带走了十几件肉，拿回家让家人尝尝！宁夏的羊肉就是好！真不错！非常推荐！

路过固原，大众点评上这个店有几家是固原特色，然后问了酒店前台也推荐这家就想还是尝一尝[微笑]店面虽然不大，但是很干净，店里只有三样东西，没有什么选择，可能也是自信所在[呲牙]「机场羊羔肉」羊头很嫩，第一口惊喜，我不太喜欢吃羊肉，第一口还是觉得香，再来两口就不行了，但是我朋友很牛，吃了很多[偷笑]总体来说比较嫩，喜欢大口吃肉的朋友可以上「烩菜」就是煮肉的汤里面放了萝卜、粉丝几样「招牌手撕饼」这个饼饼很软，比较香对于一个对羊肉不感冒的人来说，还是可以来两口的，后遗症就是第二天早上闻什么都是膻味[擦汗]

出差必来吃，两个人一件肉足够了，饼子太香了

总体味道还不错，烩菜的汤很好喝，而且还支持续汤，开心😃。4个人没吃完。有点咸，有点咸，有点咸。重要的事情说三遍！