之前一直刷到这家就觉得很不错，后面去直播间抢到一个套餐很实惠，就约着朋友们来了，特地从岛内打车过来哈哈，最后四大一小还是没吃完一桌，份量大，且好吃！！！服务真的巨好，还贴心的帮忙拿宝宝椅，老板娘也是免费笑容很热情。「永春醋汁焗鳗鱼」超好吃，大人小孩都很爱，不会说很酸，味道刚刚好，肉质很嫩。「海鲜沙茶锅」闽南人应该没人能拒绝得了沙茶锅吧，里面料很多，虾很新鲜。「白灼雪花猪肉」肉很嫩！！味道很不错，很适合小孩吃。「招牌脆皮茄子」端上来的时候朋友们都在猜这个是什么，最后告诉她们是茄子的时候都难以置信哈哈哈哈，但真的不错吃，脆脆的。「海蛎羹」料很足，海蛎很肥硕，虽然不怎么敢吃海蛎，还是逼迫自己喝了一碗。能看出老板真的很用心在做生意，祝生意兴隆。

环境是大排档环境，东西很多但也干净，厕所也很卫生，春天刚复工生意没有网上说的需要排队、爆满那种，大概店内坐一半多人，接下来我从两个人的分量点评下这几道菜1.果醋烧鳗鱼99元，很多人推荐的一道菜，也是店家招牌，一上桌，分量是相当足，那个气味让人不禁想起可怕的西湖醋鱼，同样是黑黢黢的醋汁，但味道却比西湖醋鱼好多了，酸甜口偏酸，鳗鱼弹牙胶质感很足，是新鲜的鳗鱼，但作为两人餐很容易腻，且和下一道真神在口味上出现重叠，两人餐不建议点。2.烧茄子28元，大众点评出现最多的关键词就是"老婆最爱"，女生真的会被面衣包裹炸的金黄酥脆的茄子吸引，也是酸甜口却比鳗鱼入嘴更柔和，内芯是软糯的能出水的茄子，外衣口感类似咸蛋黄茄子的做法，内芯却能看出厨艺功底的深厚，相当推荐。3.低温慢煮猪肉38元，因为做法的缘故，猪肉相当嫩，配合酱油与豆芽很适合下饭，但底下油也很大，味道很不错，但也不适合多吃。总结:天厨一号作为一家创意闽菜店，在发挥闽菜优势的同时确实也很有自身特色，值得附近的朋友前去尝试，价格适中，性价比很高！

店铺位置在小区楼下不是很好找，[薄荷]环境：门头挺大的，店铺环境一般普普通通[服务铃]服务：服务态度还可以服务比较到位，「白灼雪花猪肉」肉挺嫩的「招牌脆皮茄子」这个还挺不错的外酥里糯，挺有特色的刚开始还以为是拔丝芋头。「永春醋汁焗鳗鱼」味道一般