这家在正大广场6楼，适合商务宴请，菜的的味道符合杭邦菜的顶部标准，毕竟是在陆家嘴这个寸土寸金的位置。包间的最低消费是2000元,人少的话需要多点几个招牌菜，老鸭煲蒸鲥鱼东坡肉响油鳝丝卷饼，还有水晶虾仁和鹅掌烧鲍鱼，这些都点上就差不多了。服务非常好，及时倒水和换餐具，房间里晚上可以看到外滩的建筑灯火，给人一种繁花的景象。

去了好几次了，懒得写，这次又去了次，来上海旅游的，要景色好，菜好吃，带包房，浦东滨江正大附近，价格最低的江景包房餐厅，包房最低消费2000多，周边没有比他更低。包房落地落地窗，风景无敌，对面外滩，晚上亮灯，风景一览无余。尽收眼底。[薄荷]环境：不错，风景无敌。大厅也有靠窗位置，去的早可以。[服务铃]服务：没的说，不错。茶水收费的，茶叶还行「招牌笋干老鸭煲」这个招牌菜，去的晚就没了，入味鲜美，推荐。「古法蒸鲥鱼」推荐，带鱼鳞蒸的，特别鲜嫩。必点「拿破仑牛油果沙拉」这个一般吧，不过蛮有创意「桂花酒酿圆子」这个里面小圆子是有陷的，我喜欢没陷的，还行「烤乳鸽」正常水平还有好几个，整体来说他们家菜味道整体很好，属于杭帮菜，味道偏甜，还是推荐的

海洋馆出来直接到此地共享晚餐没毛病哈哈，可以边用餐边欣赏夜景的同时看到江景对面真棒👍👍[OK]用餐过程不仅是口福，也是一种很好的休闲方式，看着服务员不停的脚步，感觉特有一种亲和力[评友]「招牌笋干老鸭煲」美味佳肴「西芹百合」清凉爽口[薄荷]环境：[OK][服务铃]服务：[OK][糖果]性价比：[OK]

「招牌笋干老鸭煲」招牌果然是招牌，汤很鲜！没有鸭子的腥味，笋完全炖透了～「鲍鱼红烧肉」红烧肉烧得出胶了～一抿就化了，略甜，是江浙的浓油赤酱风「鳝丝包饼」鳝丝一般性，我喜欢滚烫着上来带着白胡椒香气的鳝丝，这个略甜「倒笃菜尖椒墨鱼丝」酸菜挺好吃的，墨鱼没吃出特别鲜，尖椒吸收了酸菜和墨鱼的味道，我觉得比墨鱼好吃[笑哭]「松子桂鱼」中规中矩的一道松子桂鱼，口儿偏甜，酸味不重，鱼炸得还不错，不老「特色生煎包」包子面很宣腾，底壳可以再焦脆一些～「两面黄」味道蛮鲜咸的，细(￣～￣)嚼！有一股干脆面味道[笑哭][笑哭][笑哭]面是特殊处理过的，加上海鲜勾芡的浇头，还不错今天是家的小宴请，整体菜品质量还是不错的，作为正大广场最老的商户之一，能屹立不倒也是有原因的～江景也很不错，就是服务不是那么勤快，倒茶换骨碟分菜刚开始不是特别及时，吃到后面还行，可能没那么忙了？但其实也没有坐满。

一个朋友比较喜欢这家店，说菜品还不错，还能欣赏陆家嘴的江景。也是一起来过好几回了，感觉邀请比较重要的朋友都会选择这里。菜品总体上是很不错的，上菜需要一点时间，好吃的菜是值得等一会的，「招牌笋干老鸭煲」「龙井虾仁」「原味焗竹林鸡」每次都点的，口味的确不错，还有「拿破仑牛油果沙拉」一些点心也做的不错。环境也还可以的，虽然不靠江边，但靠窗位置的视野还是不错的，今天正好看到了落日的景象，靠窗的位置有限要先预定。

「味道与位置都甚佳的餐厅，可惜…」疫情期间来过一次，记得临窗的位置可以看到黄浦江。前几天请外地的朋友吃饭，就又去了一次。最惊艳的是后加的「杭式素烧鹅」，鲜咸适口，外壳酥软蘑菇细嫩，没有故意做成肉味，就是淡淡的蘑菇香，老人小孩都爱吃，可以给五颗⭐️～「绍兴醉鸡」可以给四颗⭐️，糟卤汁味道很纯正，可惜鸡肉不够嫩滑。「鱼头煲」很可以诠释本帮菜的浓油赤酱，鱼鲜肉嫩，还有年糕片完美吸收了鲜美的鱼汤，大家评价很好，我个人感觉略咸，而且大鱼头的肉口感上还是没那么细嫩。可以给四颗⭐️。「翡翠水芥兰」「百年好合」都是很不错的素菜，搭配重口味的荤菜很合适。「杭式烩鱼丸」貌似是鱼肉跟蛋清混合做成的丸子，口感极度细嫩顺滑，入口就在嘴里化开了，可惜调味勾芡太淡了，加上鱼丸里蛋清多，抢了鱼肉的鲜味，所以一整个滑而无味，可惜了。但口感极佳，可以给四颗⭐️。「特色生煎包」老人很喜欢，因为很软很好咀嚼。但不知什么原因，煎包内馅的面有点被水泡过的感觉，与肉馅的油脂完全不融合，就很影响正常口感。只能给三颗⭐️。[服务铃]服务：⭐️⭐️⭐️[薄荷]环境：⭐️⭐️⭐️+半颗⭐️服务的⭐️⭐️给点单和传菜的小哥，环境给江景。除此之外，服务实在有一些问题。由于我们到的早，还没到开餐时间，在服务人员的安排下，先坐在了窗边的位置。然后十几分钟后，一个貌似领班经理的女士，很严肃且不客气的让我们坐回预定的位置。首先，是我们是在店内的服务人员的允许下，才坐在窗边位置等待开餐。其次，除了挪动椅子，我们没有做任何破坏餐台摆放的举动。所以，领班需要如此横眉冷对的命令食客吗？就餐时候我也观察下，来吃饭的大多是上了年纪的上海人，可见餐厅是得到本地人认可的，而且服务也都很客气。我实在不想把服务上的纰漏上升到地域问题，但这个服务的参差又不得不想到这些。如果不讲上海话就遭到这样的服务态度，真的是很遗憾了。总而言之，其实从位置和味道还是不错的，但可替换餐厅也挺多的，如果服务态度还是这样，不会再去了。

[米饭]口味：今天来到正大广场发现张生记一家老牌的杭帮「招牌笋干老鸭煲」「美味元宝虾」「松子桂鱼」「脆皮鸡」「桂花酒酿圆子」菜！已经有几年没有关注了！曾经记忆中的的招牌老鸭煲煲足8小时那种浓郁的味道香气扑鼻里面的扁尖笋搭配经典的传统技艺回味无穷[强][强][强][强][强][强][强][薄荷]环境：高端大气上档次还有可爱的招财猫[笑脸][笑脸][捂脸][捂脸][比心][比心][比心][服务铃]服务：服务和热情[糖果]性价比：价格适中适合朋友小聚

餐厅有一排位置是靠黄浦江的，可以提前预定座位。[米饭]口味：还不错，配得上老字号的称号「招牌笋干老鸭煲」很鲜，里面有咸肉「古法蒸鲥鱼」鱼肉鲜嫩，吃得出是新鲜的鱼肉「鳝丝包饼」包了鳝丝，一口下肚超级满足「拿破仑牛油果沙拉」满少见的甜品，还满清爽的[薄荷]环境：干净整洁，宽敞明亮。

挺正宗的杭帮菜，之前在北京吃过，但上海的味道更好，特别是这家拥有江景房的餐厅，视野棒极了！菜也好吃，「招牌笋干老鸭煲」「龙井虾仁」「鲍鱼红烧肉」「古法蒸鲥鱼」「上品卤鸭」都非常好，还有改良菜「毛血旺」当然，最爱生煎馒头「特色生煎包」

张生记，著名老牌杭帮菜，本来以性价比著称，但这家餐厅包房因为坐拥最美外滩景色，所以主打高端大气上档次。[玫瑰][嘴唇]绝大部分菜都非常棒，从选料，到加工，再到调味非常棒，尤其是杭帮和上海菜。[爱心][比心][弱]但海鲜和鲥鱼可能真不是杭帮菜擅长的，膏蟹蒸的过老；而鲥鱼被完全不懂的小姑娘分食时，不但不分最鲜美的蒸鱼汤，还把鱼汤都倒掉了[大哭]我的鱼汤拌饭没了[捂脸][笑哭][流泪]这可以说培训太不到位了，小姑娘必然不知道其中的精华和奥秘，总有培训应该说说每道菜精华和服务要点吧，哎[睡]