💯绝对会N刷的火锅店！体验感满分！✅锅底惊艳：牛油辣锅香浓不燥，辣得过瘾！✅食材新鲜：毛肚脆嫩爽口（涮8秒刚好）、肥牛纹理漂亮、虾滑Q弹，海鲜类也没腥味。✅服务贴心：店员主动加汤、换骨碟。✅环境加分：临街靠窗的位置可以观赏重庆的市井烟火气，拍照出片，排烟好吃完身上没味道！性价比高人均七十多，分量也足！值得排队！会常来！

这家老火锅绝了！牛油锅底咕嘟冒泡，红亮浓稠的汤头带着醇厚的香料香，涮啥都入味。毛肚七上八下脆嫩弹牙，黄喉咬开“咔吱”响，鲜鸭血煮完嫩到晃悠。最绝是现炸酥肉，外酥里嫩带点椒麻，蘸干辣椒直接封神！服务员添汤都用大铜壶，烟火气拉满，吃完嘴唇发麻却停不下筷子，妥妥的深夜快乐老家，下次还要来涮千层肚！

食材不新鲜。很逆天！！！我从来没吃过这么low的火锅！！旅游从成都玩到重庆，就没吃过这样的火锅！！！！！肥牛卷，肥羊，腰片，全都是冷冻的！本来想试试重庆火锅和四川火锅得区别的，这家店真是让我知道了大大的区别！太恶心了🤢味道也不好，我说这合成肉我都没动，我不想吃，还不让退，这么多，口味不好，食材不新鲜，价格还贵，服务一般，我还不如吃海底捞！就这么点不新鲜的食材还要300，笑死咯！！！！！哪个新鲜的肉能在火锅里煮出这种泡沫啊哈哈哈🤣

这家藏在解放碑的重庆火锅真的是我的本命火锅！第三次来吃依然被惊艳到，每次来解放碑玩必须怒写五星好评安利给所有人！📍位置超方便：就在解放碑核心地段，jiuzaiq八一好吃街跟着导航走几步就能看到超有氛围感的门头，逛街、打卡完来一顿简直不要太爽！店里满的重庆元素，红灯笼、木质桌椅，烟火气直接拉满，拍照也超有感觉！🥘锅底绝绝子：他家牛油锅底绝对是灵魂！一上桌就能闻到浓郁醇厚的牛油香，辣而不燥、麻得过瘾！无论是涮肉还是煮素菜，都能吸饱锅底的精华，香到舔手指！🍖菜品新鲜又丰富：必点的毛肚和鸭肠，涮个七八秒，脆嫩爽口；现炸酥肉外酥里嫩，空口吃或者泡进红汤都超赞！还有软糯入味的耙鸡爪、会爆汁的虾滑，以及解辣神器冰汤圆，每一样都好吃到跺脚！💁服务超贴心：店员热情又周到，加汤、调火、递围裙都超主动！第三次来居然还认出了我，送了份小甜品，这种被记住的感觉也太暖了吧！已经数不清安利给多少朋友了，大家吃完都疯狂夸！不管是本地人解馋，还是外地朋友来重庆体验正宗火锅，这家店闭眼冲就对了！强烈推荐！🌟🌟🌟🌟🌟

餐厅的价格与品质相符，性价比高，环境也不错，服务也不错。菜品也新鲜，菜品份量也足，牛油味也足，油碟调料是自助、要吃什么自己调，鹅肠和毛肚也很新鲜，菜品干净卫生。适合大众口味，重庆太多的火锅店整体口味都差不多，我都选择了这家店，整体很满足，有机会还会去这家店光顾。

全是从冰箱里掏出来的僵尸肉，锅底煮得飘了半锅沫子，还有很浓郁的臭味，真给重庆丢人

离开重庆前随便找家火锅店吃，结果这家的味道给我的感觉就是一个“辣”字足可以形容，其他味道直接吃不出来，建议去吃的小伙伴选择微辣，辣度不够的话再加，不然就像我，直接从开始到吃完，只能从头辣到尾，最后还把胃吃痛了[笑哭]

很差很差，口味差，都差，不值得推荐，避雷！！！只做一回生意，死贵

这家店开了挺久的了，离解放碑很近，在八一路巷子里，味道中规中矩，菜品还是挺新鲜的

[米饭]口味：不怎么了，别吃[服务铃]服务：老差了[糖果]性价比：挺贵的，不如去别的店