在鸡西市滴道区寻味，意外被「壹家刀削面」圈了粉——没有华丽装修，却靠一碗面把“家常味”做透了，是本地人常来的实惠小店。他家的刀削面是灵魂，师傅手艺很稳，面条薄厚均匀，咬着筋道弹牙，不会软塌塌没嚼劲。汤底是浓香型，喝着鲜咸够味，不齁不淡，能尝出老汤熬煮的底味，天冷时喝上一口，浑身都暖。配料给得实在，无论是加份卤蛋、豆干，还是经典的肉丝浇头，分量都不含糊。肉丝炒得香嫩不柴，裹着酱汁拌进面里，每根面条都能挂住味，一口面一口汤，吃得特别满足。

[米饭]口味：不错，尤其鸡架[薄荷]环境：还行，有点挤[服务铃]服务：一般[糖果]性价比：一般

头一次来城子河这边的面馆炒刀削面🍜好吃