在贵阳想找地道烟火气？本地人私藏的龙门地烤必须冲！🔥傍晚刚过，店里就支起了一排排小烤炉，饭点就开始排队，滋滋冒油的声音混着辣椒面的香气，隔着半条街都勾人肚子叫～🤤本地食客熟门熟路找个小马扎坐下，点单时嗓门亮堂：“老板，五花肉多烤点焦的！再整个小豆腐！”他家烤法很有特色，烤完以后直接上，免去了自己烤的时间！🥩五花肉烤到边缘微焦，卷上生菜蘸点折耳根蘸水，一口下去油脂香混着酸辣，香到跺脚；小豆腐外酥里嫩，咬开瞬间爆汁，裹满辣椒面后辣得直呼气却停不下来🌶️最绝的是烤鸡皮！烤得金黄透亮，嚼起来脆卜卜的，一点不腻～配着冰啤酒吨吨下肚，看周围食客边烤边唠嗑，烟火气直接拉满✨难怪本地人说“没在龙门地烤蹲过小马扎，等于没吃过贵阳夜烤”，这种接地气的快乐，谁来谁懂啊！👍

住在附近，顺路搜的这家店。一排店铺这家爆满…啥肠子脑花之类的没点吃了点牛肉烤好用锡纸铁板端上来，炉子是保温作用铁篦子正好加热了我中午从成都带的小酥肉臭豆腐很小块，跟别地儿的不一样老板上来会问要不要折耳根…不要吃不了[捂脸]折耳根这东西真的很噩梦…

大众点评必吃榜，本地比较火的烧烤店，店里的东西都用铁盆烤好之后放在炭炉上，周四晚上的9点多下了飞机，直接到这里，9点多人还挺多，点了「五花肉」「牛肉」「烤米皮」加一瓶啤酒，东西味道不错，但是实在是太油了，。。。结账88，在贵阳这个价格应该算比较正常的。。

家人们，一定要来试试贵阳的龙门地烤！之前刷到有人说它是观山湖第一烧烤，一开始我还半信半疑，吃过之后直接被狠狠拿捏！🥩菜品方面完全不用担心踩雷。强烈推荐烤牛肉，一端上桌香气就直往鼻子里钻，咬起来鲜嫩多汁！五花肉也是必点，肥瘦相间的肉片在铁盘上烤得滋滋冒油，包上生菜，再蘸上贵州特色辣椒面，一口下去，香迷糊了~蔬菜也超赞，豆腐烤得外皮干香酥脆，里面却依旧软糯，口感层次丰富。烤米皮也一定要尝尝，加了番茄之后别有一番风味。🏠店内环境烟火气十足，五点多到的人都超级多，不过好在翻台速度还算快。服务员分工明确，点菜、上菜、炒饭，各项工作有条不紊，所以上菜速度也很快，基本上点完单没一会儿菜就上齐了。💰人均大概60左右，就能吃得超满足，性价比超高。无论是本地朋友想解馋，还是外地游客想体验地道贵阳美食，龙门地烤都是绝佳选择，冲就完事儿！

上菜特别快，店家做好了直接上桌吃，很多菜都是属于铁板烧，口味除了有点油还是很好吃的，特别是臭豆腐和烤脑花，相当入味，今年他家还是必吃榜商家，人气很足。[米饭]口味：好吃，[薄荷]环境：大排档环境[服务铃]服务：老板很热情，不会因为人多招呼不周。[糖果]性价比：8个人400，还是不错的。

这家龙门地烤，是点评必吃榜Q餐厅。本着宁可吃撑不能放过的吃货精神，和朋友两个人点了一桌子烤肉。\\t总体来说，如果要排个序的话，强烈推荐牛肉、五花肉、米皮。牛肉主打一个嫩，五花肉则是焦香，米皮口感略带Q弹;\\t排在第二梯队的是鸡皮、脑花、肥肠，总体主打一个中规中矩，挑不出毛病，但也在预期之内;需要避坑的是鸭血和鱿鱼，其中鸭血的问题在于过于细碎，和调料混在一起，很难夹，而鱿鱼则明显不够新鲜，基本丧失了Q弹的口感，而且价格不菲。店名:龙门地烤

到贵阳的第一站去酒店放了东西就选择了这家烧烤，随便买了个二人餐，想着不够再加一点结果端上来吓一跳，桌子的菜根本吃不完，太惊喜了。折耳根碟比想象中更辣。生意是非常好的，味道很不错，必吃榜的话绝对不会踩雷，还是非常推荐的。

[米饭]口味：「爆炒鸡血」鸡血嫩得像豆腐，但入口又带点韧性，麻辣鲜香直冲天灵盖「五花肉」为了这口烤五花肉愿意跑半个城！肥瘦相间的厚切五花，滋滋冒油蘸着干碟，包着生菜，一口下去灵魂升华🤤[薄荷]环境：藏在树下，闹中取静，坐在外边还能看到街景，傍晚来氛围感拉满[服务铃]服务：在这家店，你要学会‘自力更生’——服务员像风一样掠过，但架不住菜品上得快啊！[糖果]性价比：本以为这个价位只是吃环境，没想到菜品质量一点不含糊！我们四个人点了个套餐，没想到根本吃不完，最后都是扶墙出的[捂脸][捂脸]

和同事偶然路过，发现店里面人爆满，于是决定来尝试一下，没想到是家挺有名的烧烤。形式有点像烙锅和烧烤的结合体，店家做熟了上桌，桌上还有个小炉子可以加热。总体来说味道很不错，烤牛肉烤脑花烤板筋都很好吃，价格中规中矩，两个男生不算酒人均70，吃得很饱。

[薄荷]环境：门面大，环境比较居民小区感，但是干净卫生。[服务铃]服务：人工点餐，服务热情，上菜快。[米饭]口味：五花肉包在生菜里非常好吃去腻。鸡皮也好吃～分量大，一个人点两盘菜就够吃了，我点多了[流泪][糖果]性价比：味道好吃，而且很划算的！