去蒙顶山游玩准备回成都，在网上搜索到这家店，到的时候是下午四点半左右，居然前面还有四五个人在排队，甜皮鸭是先卤了的，然后现场再用油锅炸一遍，虽然有点油腻，但是很香，用打包带在路上吃，味道不错，还买了一点素菜。[强][强]

名山区以吃各种羊肉汤锅、各种鹅菜品出名，这家卤菜店却另辟蹊径，从另外的赛道杀出来，我个人对他们家甜皮鸭的评价就是：现在为止吃过最好吃的了，乐山众多知名的都不如这家小店。甜皮鸭以刷甜酱和蘸甜酱两种手法为主，传统的是刷，更入味，但也更费人工，这家不仅按照传统来，而且是客人选好之后再当场复炸，当面刷甜酱，趁热砍开，味道更胜一筹。

十年前吃过的甜皮鸭，终于这次路过又去买了，不知道是不是同一家，位置还是这个位置，装修得更好了，品种也越来越多了。他们家的甜皮鸭是称好了后又炸，最后裹甜酱，跟成都和乐山的味道完全不一样，但是味道更甚一筹[强]