集安高丽火盆一条街[米饭]口味：真的不错，点个小盆就好了，有牛肉，牛筋，还有米肠，牛肠，各种配菜，豆芽，豆腐，非常好吃，[薄荷]环境：高大上，干净卫生，人很多，外地人打卡的特别多，[服务铃]服务：服务员态度都非常贴心，告诉你火候什么时候吃味好，非常周到[糖果]性价比：四个人点了一个中锅没吃完，建议四个人点个小锅就可以了，以免浪费

[米饭]口味：第一次吃高丽火盆儿底下真是用炭火，上面用的是铸铁的铁锅，嗯，满满的一锅底下垫的是豆芽儿，上面儿是猪肉，嗯，小肠儿，米肠儿，嗯，猪蹄儿，猪肚。嗯，整个坚果是越建越好吃，时间越长，感觉各种味道会融合在一起，发明这道菜的人，这是一个天才。[薄荷]环境：这家店据说开了二十多年，是高丽火盆一条街中心的位置，以前是一个单独的门市，现在库存两个美食啊，非常干净。干净。[服务铃]服务：老板亲自服务，服务员很热情啊，大家都是很亲切的样子啊，感觉吃饭很舒服。[糖果]性价比：这么一锅一百块钱，我想应该胜过千言万语了。

集安探店-崔家高丽火盆通化市非遗美食-高丽火盆，坊间流传是没吃过火盆，就是没来过集安。祖祖辈辈传下来，有上千年的历史。豆腐打底+黄豆芽、米肠，炒好牛肚，小肠，蹄筋盖上，再铺牛肉、辣白菜。。。沾上麻酱小料先吃肉和菜，最后吃豆腐，吃的差不多了摊两个鸡蛋，把饭扒拉下，完全符合东北味道！属实不错[强][强]

来到边境小城集安市，必须要来尝尝当地特色美食高丽火盆。火盆的底部是用了木炭进行加热。火盆里的菜品种类丰富，有牛肉，牛肚，牛肠，五花肉等，黄豆芽豆腐垫底，还有多种蔬菜。菜品是炒熟后上桌的，底下炭火加热不会凉，但是也要经常翻炒，不然锅底会糊的。原味的就非常好吃，口感不错。还有多种小料，可以根据自己的口味进行调整。榆树皮冷面入口即化的感觉，酸甜适中，非常清爽好吃。

到集安必吃火盆锅，停好车，未及安顿住处第一时间到离酒店不远的火盆一条街，直奔名声显赫的崔家。餐厅干净整洁，服务热情周到，令食客心情愉悦，点了100元套餐外加榆树皮冷面。火盆锅一上桌，就让人感觉气势不凡，热气腾腾，满满食材，牛肉，猪肉，牛肚，米肠，豆腐，蘑菇，豆芽….沾着辣椒干料或麻酱汁料各有特色；榆树皮冷面软嫩滑爽，酸甜口味与火盆锅里的食物搭配，相得益彰，恰到妙处。🥣一餐一饭皆生活，💬一言一谈皆人生，懂得鉴赏美食，学会品味人生。好餐厅，好味道！

[糖果]性价比：整体感觉性价比挺高的，五个人吃一锅团购后再添加了冷面和肚丝才花了200多点，人均不到50元，真挺合适的。[薄荷]环境：老店老装修，卫生状况可以。[服务铃]服务：比较普通，家庭成员做服务员的样子。[米饭]口味：独具特色的火盆，配料种类丰富。味道偏咸，北方人口味重。

到达集安必打卡火盆有一条街叫火盆街住的酒店就在这附近晚上走着走去了比较火的崔家火盆看着店面还在扩大经营肯定是味道不错团购套餐4-5人餐四个人吃不了小火盆但是里面菜品样式多肉类和内脏类蔬菜类都有还点了好吃的土豆饼偏甜口感很好吃米酒也不错凉快的啤酒选择的是当地特产啤酒尝尝

[糖果]性价比：性价比非常不错👍特别是大众点评团购更优惠。[米饭]口味：地地道道的朝鲜族特色。值得一试。[薄荷]环境：略显拥挤，卫生状况一般。[服务铃]服务：不要在饭口时间去就不用排队很久。「火盆」真材实料，配料丰富，当然还要自己加些东西就感觉更好。

朝族🇰🇵恰个饭🍲🔥崔家高丽火盆据说这家是正宗朝族中午12点去已经很多人啦[薄荷]环境：接地气，很有氛围感。[米饭]口味：第一次吃这种，感觉和干锅挺像的，点了猪肉和牛肉两种，食材都比较新鲜，肉是熟制后再放到火盆里，最喜欢米肠很好吃，量挺大的，六个人中锅都没全吃完哈哈。[服务铃]服务：根据我们的食量推荐没有浪费。整体不错哦推荐尝试！

高丽火盆是集安当地的特色菜，和北京的炙子烤肉有些像，就是在铁盘上炒菜，这家也是宾馆工作人员推荐的本地人去吃的馆子之一，如果到集安旅游还是一定要体验品尝一下，