阳朔这家店很好吃啊来阳朔吃了两顿大餐，这一顿真的太符合广东人口味了，辣菜辣度合适，其他不辣的也妥妥的好吃好吃\\t🪿招牌椿记烧鹅（这个很好吃，肉很嫩，很入味）🐷脆皮叉烧（一口咬下去是脆脆的，肥瘦相间，还搭配哈密瓜解腻哈哈哈哈）🍖脆皮咕噜肉（酸酸甜甜就是它，分量巨大）🐮生炒黄牛肉（巨巨巨下饭，爱吃）\\t以上四个菜强烈推荐，真的是便靓正[赞R][赞R][赞R]\\t我们六个人，才300+（惊呆的价格，米饭1️⃣💰一碗，🍵位2💰一位。）

[薄荷]环境：装修比较高大上的感觉，但又不过分奢华，宽敞明亮，座位舒适。[服务铃]服务：非常主动热情，结账时还贴心地手把手教我们用快手的团购券，真让人心里热乎乎的。[糖果]性价比：对于他家饭菜的水平一流，价格真的很良心了。「椿记烧鹅」强烈推荐。烧鹅真是外皮酥脆，里面鹅肉软嫩鲜香，配上浓浓的、酸酸甜甜的沾汁，真是人间一大美食。「手工墨鱼饼」软嫩中带有一点Ｑ弹，味道鲜美，甚是好吃。「竹笙干贝冬瓜汤」我们点的是竹笙干贝老鹅冬瓜汤，汤的色和味都更加浓郁，竹笙、干贝特有的鲜香给这款汤增色不少。「椿记榴莲酥」这道甜品是朋友反复推荐的，吃起来确实不错👍。可以免费续加的油茶也很正宗，我本身就喜欢喝油茶，所以一连喝了四碗。

酒店入住有波折到下午四点。傍晚的富里桥和遇龙河景区都如水墨风景。在阳朔有两家椿记，冲着昨天的好感晚餐还是这家。今天自己动手泡了碗油茶，广西油茶历史悠久，老叶红茶为主料，搭配生姜、大蒜、花生等香气独特，以恭城最出名。特意加了份广西国家地理标志产品荔浦芋头，入口香酥。

不愧是本地人推荐的老牌饭店，环境服务都没得说！「椿记烧鹅」烧鹅超好吃，和粤式烧鹅比起来少了一点甜味，多了一些卤香味道。自己干掉一大盘也是很可怕了😥「荔芋扣肉」一份巨大….看价格不是很贵以为小小一份，没想到巨大一盘，都够三个人吃了….味道挺好，五花三层中间夹的是炸过的芋头片，五花肉入口即化，夹杂着软糯粉面的芋头嘎嘎香！。「香煎船上糕」这个糕挺好吃，虽然是油煎的，但是一点也不油腻，还有一股特殊的清香味道，不知道是用什么树叶子做的，外酥里嫩，很好吃。「椿记烧鹅」「荔芋扣肉」「香煎船上糕」

[米饭]口味：在广西吃广东菜，随便就近选了一家，感觉味道还不错。烧鹅，好吃，皮比较脆，肉也不柴，而且盐味不重榴莲酥，孩子觉得不错，而且我路过厨房，看到是现做的，造型也很美丽流沙包，孩子也觉得很好吃蕨根粉，没想到凉拌得超级好吃，正中我们的成都胃[薄荷]环境：不错，大堂很宽敞，很有港味[服务铃]服务：一般，收桌子不及时，所以等客很多，我之前去粤菜不都要问配什么茶水吗？不知道为啥这家没有，后来喊了，上了一壶。[糖果]性价比：还不错，我们六大两小吃了485

五一的餐厅人多到爆，快九点过来等到差不多十点才轮到，旅拍摄影师推荐的，说是本地人办酒席都在这边。「椿记烧鹅」本来听到烧鹅就没兴趣了，烧鹅能比得过广州么[奸笑]结果还真不错，小份的份量也够1-2人。烧鹅皮薄且脆，脆中带软，肉是多汁的，不会又干又柴。配的酱汁也不敷衍，浓浓的，以为会很咸，竟然还刚刚好，咸咸甜甜很开胃，赞哦[强]「阳朔啤酒鱼」啤酒能放多少呢，放进去加热一下酒精都蒸发了吧，所以一直不理解啤酒鱼有啥特别的。然而来都来了，不爱吃鱼如我，还是点了，还是全餐里最贵的一道菜，结果只吃了一块。除了大量的番茄🍅，酸酸甜甜，鱼也说不出是哪种鱼，反正不好吃。问题在我，不吃鱼，少有做熟的鱼能入得了我眼的。

作为游客到桂林旅游最满意的一餐。菜品非常的丰富，味道也符合我们的口味。无论是咸蛋黄南瓜，还是招牌烧鹅，都非常的好吃。最让我惊艳的是那个大千鹅翅。有一点烧烤的味道，嗯，整体非常的入味，是我在桂林几天吃的最好的一餐，服务员的态度也很好，水果免费自取。在我们吃了几天的啤酒鱼和桂林米粉之后，这一餐显得尤为好吃。满满一桌子大概三百块钱，性价比挺高。

这几天在阳朔实在想不到吃什么了，就找了家粤菜吃，进来员工服务态度真的很好，服务足够热情，说说菜式吧，烧鹅是招牌，皮的确脆，不过也仅剩脆了，肉跟烧鹅汁咸得可怕，腊肉芋头上来蒸的时间不够，不够粉，外面还是爽的，而且也不够味，鹅肉饼味道还行，不过估计煎的时候油温不够，然后吸了很多油进去，一嘴油，哎，失望

#推荐游客必吃阳朔美食#桂林连锁餐饮#阳朔本地人必吃[米饭]口味：味道只能说中等偏上，很多年前第一次来阳朔吃椿记真的非常惊艳，对它家烧鹅真的是念念不忘。这几年餐饮业蓬勃发展之后，椿记的口感甚至烧鹅都大不如从前，平时除了带外地朋友或者吃席基本不去，可能是我个人的口感变化，也可能是新年他们推陈出新有了变化，这次爸妈来阳朔，第一餐特地选在椿记，没想到爸妈对这里的菜品赞不绝口，我又要对它改观了，每道菜试下来确实(#^.^#)👍🏻[薄荷]环境：大厅很宽敞，我们是14点才吃的午饭，因为到阳朔晚了，环境好，卫生做的很好。[服务铃]服务：服务是不错的，每个服务员都非常有礼貌，服务也很主动。[糖果]性价比：有油车，有自助水果，5个人买了一个285的券，根本吃不完，高估饭量，性价比不算高，但是能对得上他的出品吧。而且明码标价，能用团购，桂林连锁，对于游客第一次到这里，我推荐椿记烧鹅，一定会让你吃的满意开心。

今天一家四口来打卡这家老字号，点了烧鹅+豆腐+咕噜肉+凉拌鱼皮。烧鹅皮脆肉嫩，咬下去满口油香却不腻，小朋友直接抢着吃！咕噜肉外酥里嫩，酸甜汁裹得刚刚好，女儿说像在嘴里开派对～豆腐嫩滑得能用勺子舀，鱼皮脆爽开胃。分量超足，人均不到70吃到扶墙出，服务员还贴心送了儿童餐具，家庭聚餐太合适啦！