上菜速度很快，蹄花的确是老味道，个人感觉不是味精浓汤宝三花淡奶调出来的！最近几年很少吃蹄花，但是明显是记忆中的味道，软烂脱骨！三脆里面黄喉份量明显不足，但是腰花肝片很嫩，火候掌握得很到位！不是预制菜！酸辣里脊，炸完后上桌滋滋作响，美中不足，控油没控好，便油了一点！份量都很多，纯纯的下饭菜！值得一试

在旁边办事的，刚好看到附近有一家店，就过来尝一下。环境很有特色，比较有格调，蹄花汤也炖得不错，不过有成都的老妈蹄花那么软糯，可能是当地的特色吧，风格不同，消费稍微有点贵，一个蹄花，44元，一碗米饭3元。

菜码很大！上菜都有点意外了两人去的点了三个菜结果都很大份希望店家一定要保持住啊腰肝儿合炒：很嫩味道好吃肝儿比较多葱都挺好吃「汤歪蹄花」也是一大份好像是一整只猪蹄炖的很软烂入嘴即化酱汁感觉像酿皮料可以改良还点了剁椒鱼头忘拍照了可以点半只两三个人友好

喜欢吃蹄花的可以来建材巷里的歪蹄花。

[薄荷]环境:明亮舒适，川菜馆的典型氛围[服务铃]服务:热情周到，上菜快「糖醋里脊」味道很地道，虽然是川菜馆但本土化融合「爆炒腰花」味道香辣可口，爽脆，特别适合下饭「老豆腐烧肥牛」黑豆腐味道很香醇，肥牛泡椒味道，大片吃很爽。「回锅肉」肉肥肉相间很好，就是味道差了点意思，肉没有进味。「鱼香肉丝」味道很地道，超级下饭

菜品繁样多品质好。厨房一目了然，干净整洁。环境一尘不染。装潢的特别大气。图片文字特别清晰，一目了然。服务员的态度特别谦虚可爱，值得点赞。地址也非常清晰，非常好找！

[薄荷]环境：简单大方，干净卫生，包间十几个人坐着还是没有问题的。[服务铃]服务：美女不仅仅漂亮还热情，茶水不停的加热的，上菜速度也快，厨房卫生也很干净。菜的味道也不错，香辣的味道恰到好处！位置也好找：国际村公寓店

服务态度真的非常差服务员懒懒散散要个米饭说了好几次其它要什么第一次说他们完全不在意黑着脸说才拿过来真的很讨厌价格有点贵但是味道可以就正常川味