永利中心楼下新开不久的小店，在麦当劳的隔壁。门面很小，一不留神就会错过，店面也不大，但总体环境挺干净整洁的。点了一份「衢州烤饼」一份鸡蛋炒米粉和一份梅干菜炒饭，只有烤饼还勉强可以，炒米粉和炒饭，真的不好吃。炒粉淡而无味，炒饭又太咸，而且饭粒很硬……

衢州烤饼堪称江南街头的味觉炸弹！以梅干菜与鲜猪肉为灵魂馅料，咸香交织间透着独特的发酵香气。面团经反复揉擀，裹上馅料后贴入高温炭炉内壁，在炭火的炙烤下，饼皮迅速起酥，金黄焦脆。出炉时，表皮酥脆掉渣，内馅饱满多汁，咸香与肉脂香迸发于舌尖，梅干菜的醇厚风味与肉香完美融合。小小烤饼，一口咬下满是烟火气，无论是当早餐、小吃还是夜宵，都令人欲罢不能。

这家衢州烤饼店太绝了！一进店就被麦香与肉香勾住，师傅手法娴熟，面团在手中翻飞，裹上满满的梅干菜肉馅，贴进烤炉的瞬间滋滋作响。烤饼外皮酥脆掉渣，内里柔韧有嚼劲，梅干菜的咸香混合猪肉的油润，越嚼越香。价格也很亲民，一个大烤饼才几块钱。店里环境干净整洁，老板热情周到。无论是当早餐还是解馋小食都超合适，已经成为我无限回购的宝藏小店！