五个小伙伴点了6个菜，点的菜都是不太辣的1.招牌回锅肉:要是五花肉不腻、炒得带点焦香，配着蒜苗吃特别香，就是正经川菜那味儿，能空口吃半碗饭，豆豉好吃2.酸汤肥牛:汤要是酸得清爽不刺喉，肥牛嚼着不柴，底下的金针菇吸满汤，一口下去又酸又辣，解腻又开胃。3.宫保鸡丁:鸡丁嫩点、花生脆点就好，别太甜也别太辣，裹着汁儿拌米饭，经典的味儿4.粉丝蒸虾:虾新鲜最重要，肉紧不柴，粉丝能吸着虾的鲜味儿，不坨不干，吃着就很鲜爽。5.番茄炒蛋:必须夸!🤓重点推荐!本人不喜欢吃番茄炒蛋的都拿碗舀了两碗吃!!推荐大块番茄和鸡蛋太实在了，番茄熬得烂烂的有汁儿，鸡蛋也嫩!与常规的炒法不一样，大块蛋🥚大块番茄🍅6.虾滑豆腐:虾滑能咬着虾肉颗粒，豆腐嫩乎乎的，汤鲜鲜的不齁，吃着清淡，刚好能中和川菜的辣。环境和服务还行，中规中矩

「风爆麻麻牛蛙」，红亮的大碗一端上桌，浓郁的麻香就直钻鼻腔。牛蛙肉质鲜嫩，每一口都浸满了麻辣鲜香的汤汁，搭配软嫩的豆腐，还有点缀的青椒，口感层次超丰富，辣得过瘾又上头。「三代人都爱吃的回锅肉」，肥瘦相间的肉片被煎得微微卷起，带着恰到好处的焦香。和青椒、豆豉等一同炒制，咸香下饭，那味道，我能炫好几碗米饭！另外，还有「酸菜炒梓潼粉」，味道独特，酸辣开胃的小炒店里环境温馨舒适，#美食探店#百年神厨#麻辣蛙#回锅肉

来成都旅游，偶然打卡百年神厨·地道川菜，体验超赞👍两人团了129元套餐，有蒜苗回锅肉、牛肉酱麻婆豆腐、宫保鸡丁、小炒时蔬，还包米饭🍚作为广东人，本担心口味难适应，没想到调味刚好合胃口，辣得舒服，香得过瘾～服务员小哥热情又有礼貌，上菜细致，服务在线👏店内环境整洁，吃得舒心。必须夸夸分量！我俩使劲炫都没吃完，感觉够4个人share，性价比拉满💯虽因行程没法打包剩菜（可惜哭），但这顿吃得超满足，推荐给想尝地道川菜的朋友，不踩雷！#成都美食#百年神厨#旅游探店#川菜打卡