在北京吃过他家，很好吃；来了哈尔滨咱们也尝尝吧，🐔已经下锅开炖了🍲等待美食中，还有他家推荐的东北蘸酱菜🥬也安排上，饮料🥤点了格瓦斯，来一份mini小花卷，又是美味的一餐，服务也非常好，下次再见啦👋

环境不错，包房也相对安静，菜的口味很好，软嫩，个人喜好还是推荐大鹅，鸡爪排骨这种的，好吃，鱼锅里的粉条，娃娃菜不错，特色大锅出溜好吃酥酥脆脆的，不得不说每个饭店的酸辣海带都好吃，挺适合小聚的，现炖，所以时间有点长，差不多40分钟，整体还是不错的，就是停车真的是没地方，人太多了，早点去早点去

非常不错的一家铁锅炖！先说一下满意的~菜品味道不错好吃，种类很多量特别大，团购做的特别合适，三个人根本吃不了，还剩好多。再说说不满意的地方~粉条都成坨了根本夹不开！菜品价格也不算便宜了服务做的跟价格完全不符合！蘸酱菜太贵一盘三十多！[服务铃]服务:服务不算太好有个大姐爱答不理的我说帮我加个家常凉菜也没搭理我！！！这个服务做的太差了！[薄荷]环境:环境看着挺干净的装修风格也不错总体来说不是很满意！！！

非常不错的一家餐厅，能开分店说明还是有实力的。一大锅食品材料非常丰富，我因为不太爱吃炖菜，所以很少吃这类食品，这次可是颠覆了观念。我觉得他家体现了东北菜的豪放，但是口感确实不错，肉香配菜入味，他家还有好吃的精品主食。

🦆山河屯铁锅炖确实是东北地区的一种特色美食。这种将肉类、蔬菜等食材一同炖煮的方式，不仅能够使食材的味道相互渗透，而且还能保留食物的营养，是一种集美味与健康于一体的烹饪方法，南方小土豆感受不到的快乐！但再品尝过程，这里有一些建议：1.**分步烹饪**：由于不同的食材烹饪时间不同，可以先将需要较长时间烹饪的肉类放入锅中炖煮，待肉类快熟的时候再加入白菜，这样可以避免白菜过度烹饪变得烂糊。2.**调整火候**：在炖煮过程中，可以先用大火将汤汁烧开，然后转小火慢炖，这样可以使肉类更加鲜嫩，同时也能防止蔬菜因为高温而过度烹饪。

快过五一了，带家人来山河屯吃了一顿脊骨铁锅炖，真的好棒呀，难怪会这么火!年初的时候来过一次，晚饭口根本没有位置，等位要将近两个小时，所以只能选择放弃了。这次来的比较早，提前买好了团购套餐，打电话让店家直接先炖上，到了之后就直接开餐了。脊骨炖的特别软烂入味，配菜的豆角土豆玉米也是非常美味，老人吃的很满意，以后还会经常来的[点赞]

朋友推荐的铁锅炖～中午过来没赶饭点没排队～点的是鱼火锅～工作人员好热情，及时给我们续水，续大碴粥～每个菜都好好吃～铁锅炖鱼很入味～鱼肉鲜嫩，等一阵加上花卷～花卷浸入铁锅炖的味道太香了～里面的粉条，土豆特别的入味～必点麻酱拉皮，我是拍的丑，麻酱很香甜～凉菜也好吃～他家的葱好甜啊，汁水很多，伴着酱汁配鱼肉正好～拼的萝卜也不错～整体吃下来感觉真是值得必吃榜五年～实至名归👏🏻👏🏻👏🏻

整个铁锅炖要大概40分钟的时间，等待的时候要了几个小菜，揭开盖就能吃了，我们点的二人套餐+一份排骨+一份鲜豆角，量太大了，再来两个人都能吃完土豆特别软糯，套餐里的干豆角很入味但我更喜欢鲜豆角的口干，整体不是特别咸，我口味相对轻，可以空口吃，不觉得很咸

他家很好吃，平时吃铁锅炖都会去他家连锁店，节假日去都是满的人，还喜欢吃他家的鸡爪，每次都单家他家的冰淇淋是免费的，小菜也很好吃，不会踩雷没有难吃的东西棒棒哒，而且服务员的态度很好，上次去过生日还给我跳了舞唱生日歌

服务超级nice从郊区回来又累又饿，路上提前30分钟打电话让把锅炖上，前台小姐姐特别痛快的把锅给提前做上了，这种人与人之间的信任，是咱尔滨给的。服务很好，唯一遗憾，答应小朋友吃完饭可以打冰淇淋，可惜吃完饭冰淇淋没了，孩子有丢丢失望…