水煮的吃起来比较清淡，能尝出食材原本的味道，感觉挺健康的，就是口感稍微有点单一。油炸的就完全不一样了，特别香脆，咬一口“咔滋”作响，味道很浓郁，但吃多了会有点腻，而且感觉不太健康。不过偶尔吃一次油炸的还是蛮过瘾的，就是吃完后有点罪恶感，担心会长胖。

吃了好多次了开了蛮多年了菜的种类蛮多的油炸比水煮更好吃一点[调皮][调皮]

临时来新建这边办事，突然想吃水煮，就随便找了一家。名字还是挺逗的叫创业水煮。是一对夫妻👫开的店，有水煮有油炸，点了一份水煮➕一份油炸，味道确实还不错呢，收费也不贵，分量足。小肉串偏贵，15块钱一份，好像烧烤店也就10-12吧。其他都还不错

南昌水煮很多啊，对外地人来说就是麻辣烫

[薄荷]环境：经常和同事中午来这里吃水煮。环境不太行，很小很乱，水煮品类丰富。「八宝」八宝应该是事先炸过的，很好吃很入味「面筋」面筋很有嚼劲入味味道挺好的，就是环境差了点