过桥米线里面的土豆粉软糯q弹，非常的入味，有嚼劲，分量非常的大一份，他们家的口味是我喜欢的香香辣辣的，我特别推荐爆辣口味，我很喜欢辣的过瘾的口味，包装也很好，从没有洒漏过，非常推荐他们家的经典招牌款，永远吃不腻，非常的入味，很香

过桥米线堪称云南饮食文化的灵魂之作。这道百年名吃的精髓在于"一烫抵三鲜"——滚烫的鸡汤覆着金黄油膜，依次投入薄如蝉翼的肉片、时令鲜蔬与弹滑米线，食材在高温中瞬间成熟却不失本味。源自妻子为寒窗丈夫送饭的传说，如今已演变为极具仪式感的饮食体验：竹簸箕盛装十数种配料，食客依序汆烫，在氤氲热气中感受食材本真的鲜甜。那口熬足六小时的鸡汤，既是美味密码，更是滇南人"慢工出细活"的生活哲学。

#砂锅麻辣烫#米线今天放学和朋友一起点了这家的过桥米线。店里的座位还可以。店位置不大，但是比较干净整洁。然后选菜也很方便。我这一锅好像22？肥牛锅肥牛份量还不错，豆皮是自带的很多。份量很大。特别够吃。然后味道也不错。如果有麻辣烫那种调料就更好了