从2016年开始爱上这家螺蛳粉，在当时公司楼下，离职换n份工作还一直惦记着回去嗦粉，听说已经没有营业了，真的是桑心。吃过大大小小的螺丝粉，最好吃的笋和螺都在这里，每次必点卤竹螺蛳粉和炒螺，虽然在巷子里，但是真的非常多人，每次去都是坐满的，希望在别处还能再开起来吧。。。

听说这家开了十七年，能开这么久，确实有些真材实料，以前对螺蛳粉不太感冒，就算偶然路过，也不会进去吃这两年着了螺蛳粉的迷，喜欢上了，那股“臭味”闻起来也香了，特别过来打卡这家老店以前去广西吃过正宗的螺蛳粉，没有太大惊喜，而是深圳根据广东人改良过的味道，反而适合自己的中午时段生意很好，基本坐无缺席，不出奇，老店能顶过疫情，坚持这么久，自然有他的道理？！自己扫码点单，价位适中，基本十二块左右，可以根据喜欢加配料，辣度可以选择店里比较简单朴素，很多都是拼桌的，服务员就一个，忙着端菜收盘子，其他都是客户自己动手「叉烧螺蛳粉」叉烧分量比较少，可能就三五片不到，汤底有浓的螺狮味，不过少辣显得清淡了点，主要的配料有腐皮跟花生，酸笋，量也是比较少，米粉很顺滑，比较劲道，整体还行，没有特别惊艳「豆泡」强烈推荐！性价比高，分量也足，有四大块，关键泡过汤汁后，那种咬进嘴里，那种微微辣的汁水在口腔里四溅的味道真绝[调皮]

听说这家店开了有17年，一直没有怎么涨过价。在华强北一个巷子里不是特别显眼。店里面中午吃饭的人很多，可以扫码点餐很方便。现在菜单里回味粉似乎没有了，变成了可以调整辣度，其实回味粉就是免辣而已无所谓。但是猪蹄没有这个真的是可惜。价格真的便宜，一份基本款才14。我点了一份八珍（猪肉猪肝叉烧肉丸牛肉），也才20。然后我加了个豆泡和卤蛋共计26。分量真的不小，里面食材很丰富，性价比太高了。不过味道呢就属于还行吧。汤头偏咸螺蛳清甜味差一点，猪肝带腥气，粉不够爽。不过比起附近的三姐是强不少，那家除了粉爽一无是处价格巨贵，一份小小的基本款螺蛳粉25。在华强北这边算拿的出手的店，不过离我心目中第一的云螺记还是有距离了。

店面环境还不错，算得上干净整洁，到店后直接扫桌上二维码点餐就行。要注意的是他家不提供纸巾，需要的话要单独购买。「卤竹螺蛳粉」卤竹很有嚼劲，但是不是太入味。螺蛳粉属于清汤螺蛳粉，汤底感觉咸味有余但鲜味不足；粉口感偏硬，我比较喜欢；配料方面，花生是脆爽型，酸笋口味较淡；辣度选了加辣，他家辣椒入口的时候很香，有微微的后劲，个人感觉不算辣。总体来说路过可以尝尝，特地去的话就不是太必要了。

这可能是我第一次在螺蛳粉店吃到螺！！！而且吃了一分不过瘾还又叫了一份。而且这煮螺还是用来做螺蛳粉汤底的，货真价实的螺蛳粉啊。好多螺蛳粉店，其实都是没有螺丝的，难得这家不但有螺丝做汤底，还可以吃到螺，简直不要太赞！

[米饭]好多年前去吃了笋岗那家挺有名的螺蛳粉，确定它不是“我的菜”。后来被李子柒的螺蛳粉种草，对螺蛳粉从此改观。看直播薇娅说合味芳是什么“非物质文化遗产，”带着这种“改观”后的美好愿望去了前阵子发现的华强北合味芳，一切又被打回原形。[叹气]终于知道李子柒的螺蛳粉不是正宗的味道。[薄荷]环境:很一般，很老旧的建筑。[服务铃]服务:扫码点餐。[礼物]口味：我印象中螺蛳粉就是这种清汤多钱，不是李子柒那种浓汤。微辣也很辣，不知道广西的哪种辣椒竟然能这么辣。叉烧不多，酸笋味道很好。性价比还行，但确定从此不会再吃螺蛳粉。

你见过十几年菜品都不涨价的店吗？这家华强北合味芳螺狮粉店就是。真的是十几年价格如一。我记得十几年前她们店还没有空调，点单还需要服务员笔记的时候，菜单就是这个价格。而且我特别怀疑要应聘她家服务员，可能熟练口算是一个应聘的条件。因为每次点完菜后服务员都能三秒告诉你点的菜总共多少钱。大写的佩服！当然现在不需要了，都是扫码自助下单。她家是目前深圳螺狮粉店在我心里排名第一的店。理由不多：口味正宗，份量实惠，性价比非常高。强烈推荐：「酸笋炒牛肉」「豆泡」这两个是我十几年的必点菜。牛肉口感嫩，而且都是肉片，不是肉丝，混合了我喜欢的酸笋简直绝配。价格才32元！简直便宜到不敢相信。豆泡非常入味而且不会炸的很硬的那种。螺蛳粉更不用说了，十几块一份有荤有素，而且现在多了选择。对于胃口小的同学可以选少粉多菜，这个选项简直太友好的吧。对了，他家桌上的自助辣椒油非常劲🔥🔥！不能吃辣的千万不要加，分分钟辣到怀疑人生！我真的感觉她们老板很佛系，可能做的是情怀吧！哈哈哈哈！

逛了传说中得华强北发现我现在的华强北已经有点没落了，就像成都的电脑城一样。本来是想过来顺路看一下yogaduet结果走了几家都表示有现货，但是不能拿出来看，这实在很纠结。是呢，我很理解商家还怕展示机弄坏的情况，但是都没有看到我怎么买呢？跑题了，拉回来说正事。这家的螺蛳粉味道比较纯正，而且有点辣，这让我身为一个成都人吃起居然都辣的受不了，跟我一起同行来的小伙伴居然辣的都吃不下。但是味道确实是很好吃的。

吃了有十多年的螺蛳粉店，据说是深圳最老的螺蛳粉店，店员好像也都是柳州的。每次去华强北还是会特地去吃，隔壁的店不知道换了多少家，他们家不管什么时候去还都是爆满。以前岗厦还有分店，希望老板什么时候来南山也开一家吧，不然跑华强北太远[调皮]

[薄荷]环境:看着榜单第一寻味寻过来的，工作日的下午人不多，空调开的有些闷热[服务铃]服务:上来自己点，不需要和服务员有过多的交流，菜单上分的很细辣和不辣微辣的都有，非常贴心当天身体不舒服，点了不辣的螺蛳粉以为粉会比较寡淡，没想到即使不放辣也非常入味。期间还看到别的顾客吃完又在店里当场提了两箱干螺蛳粉走，看来味道真的很深入人心[呲牙][呲牙]