黔家婆贵州酸汤牛肉火锅，非常出色的火锅店，以独特地道的贵州风味著称。首先，他们的酸汤味道非常赞，酸辣适中，让人欲罢不能，而且还能很好地促进食欲，让人越吃越想多吃几口。其次，他们选用的牛肉质量上乘，肉质鲜嫩多汁，而且经过独特的调料腌制后，更加美味可口。此外，他们还提供了各种丰富的配料和蔬菜水果，让人吃得营养丰富又健康。最后，这家店的装修和环境也非常舒适温馨，让人感觉宾至如归。总之，强烈推荐大家来尝尝这家店的贵州酸汤牛肉火锅！

[米饭]口味：挺好吃的，不是特别特别酸，可以接受，汤挺开胃的，牛肉是鲜切的很新鲜，还有个特色野菜糍粑还挺好吃的哈哈哈，虽然是油炸的但不会很腻，本来想尝一下贵阳三宝结果没了可惜，下次再来尝尝吧，第一次在火锅店吃脱骨鸡爪哈哈哈，味道还不错的[薄荷]环境and[服务铃]服务：第一次看到一大瓶矿泉水放桌上的[捂脸][捂脸]刚开始还以为收费呢，而且纸也是没有收费挺好的，用餐环境很不错，还有专门的盛汤汤勺[糖果]性价比：收取了调料费，不过包含蔬菜水果米饭的费用，8人一位，蔬菜品种也挺多了，调料中的牛肉酱是真的有很大粒的牛肉粒[点赞]很好吃，也有很多当地特色配料，还有折耳根不过我不敢尝哈哈，有喜欢的想试试的可以尝尝，用了代金券人均50左右还是很划算的

酸菜味番茄火锅第一次吃，非常不错，不腻反鲜，口感酸爽。服务员态度特别好，随时加汤换碟，还会主动介绍特色菜，非常贴心，上菜速度很快，服务员还会帮忙调蘸料，服务周到·店内装修很有特色，氛围热闹但不吵闹，适合朋友聚餐，环境干净整洁，桌椅摆放宽敞吃火锅时不会觉得很拥挤·价格实惠，分量足，人均消费不高，但吃的很满足，还能免费试穿民族服饰，非常漂亮的衣服，老板还给小朋友送了小礼物，非常喜欢，体验了不一样的烟火。总体评价：吃过很多家火锅，这家绝对是数一数二的味道，服务环境都没得挑，强烈推荐，无论是本地人还是游客，这家店都值得一试，绝对不虚此行#一起出门吃火锅#火锅爱好者

终于来打卡心心念念的黔家婆酸汤牛肉了！果然名不虚传，吃得超级满足，必须给个大大的好评！[亲亲]首先灵魂酸汤真的太惊艳了！汤底酸爽开胃，醇厚浓郁，是那种非常正宗的贵州风味。酸得恰到好处，不会呛喉咙，反而带着一股自然的发酵香气和微微的辣意如果点了酸辣锅喝一口就食欲大增，感觉整个人都通透了！涮肉之前一定要先喝一碗原汤，暖胃又舒服。[爱心]鲜切黄牛肉品质超棒！肉质新鲜看得见，纹理漂亮，在翻滚的酸汤里稍微一涮，变色就能捞起。入口那叫一个鲜嫩多汁！酸汤完美地激发了牛肉的鲜甜，完全不需要复杂的蘸料，原味就足够好吃。而且分量很足，吃得过瘾！在酸汤里煮过后特别入味，既解腻又丰富了口感层次也很有特色，搭配着吃很完美。[比心]蘸水是点睛之笔！可以根据自己的口味DIY，糊辣椒、腐乳、折耳根（鱼腥草）等等贵州特色调料一应俱全。调一碗地道的贵州蘸水，裹着牛肉吃，风味更上一层楼！[色]环境和服务也值得肯定。店铺【描述一下环境，比如：干净整洁、有贵州特色风情、座位宽敞舒适等】。服务员态度热情，【可以提一个细节，比如：加汤及时、帮忙介绍菜品、上菜速度快等】，让人感觉宾至如归。[惊叹]总的来说，这是一次非常愉快的用餐体验！酸汤地道浓郁，牛肉鲜嫩品质高，配菜丰富有特色，服务周到环境好性价比很高。强烈推荐给喜欢酸口和贵州风味的朋友！绝对是会二刷、三刷的店！想吃正宗酸汤牛肉，选黔家婆准没错！[点赞]

很幸运中了梦时代黔家婆酸汤牛肉双人霸王餐。提前一天电话预约，今天下班来兑♥位置:就在海澜之家那观光梯坐上去三楼堂瓦里和贰官那层，店有点隐蔽，在贰官后面走一点⭕蘸料还挺多自己发挥，木姜子油和折耳根是他们地域特色，能接受可以试试看，我吃不太惯[笑哭]⭕锅底是贵州红酸汤，微酸的口味鲜香开胃⭕套餐包含半斤新鲜牛肉，类似潮汕牛肉的吃法，只要放漏网内涮个7-8秒就能吃，口感蛮嫩的应该是牛吊龙部位。⭕配菜包含黑豆花，实物看起来绿绿的很吸汤。还有一盘土豆，蔬菜水果是自助的，我拿了橙子蛮甜的，另外豆芽和芽白放进去煮煮也很好吃，其他的不吃不太认识。酸汤煮蔬菜真的很清爽(〃'▽'〃)比起清汤的寡淡和红油的麻辣，酸汤是一个比较中和的存在，适合不太能吃辣又不想口味太寡淡的人。⭕另外点评打卡收藏还能参加店里单品特惠0.1元送饮料哦(完全没有诱导好评，直接送的很好！)，康师傅冰红茶or蜜桃多。[薄荷]环境：整体装修风格不是很亮的大光明，反而暗暗的，顶上是蜡染布，周围还吊着苗族鼓，绿植木桌木椅木灯一秒让你心静下来，营造出一种静谧神秘的苗族村寨探秘感。[服务铃]服务：加汤收盘子都挺主动的很好(*≧∪≦)👍🏻整体用餐感受挺好的，菜好吃环境也很舒服。

黔家婆·贵州酸汤鲜牛肉火锅(百盛优客城市广场店)梦时代一号楼的三楼（就是未来玩家那栋楼）很好找，停车可以停地下5块钱一小时～贵州的酸汤火锅最近突然流行起来了，汤底是带酸味，牛肉是新鲜的，主打一个原汁原味！这家店环境一般有一点拥挤，性价比还可以，蔬菜和米饭都是自助的，（蔬菜我们吃了一些，米饭感觉吃不下了～）人均大概70左右吧～

菜品的份量很足。贵州酸汤源于当地少数民族的传统饮食习惯，民间吃酸已有上千年历史。西红柿、辣椒传入贵州后，当地民间对这些天然食材不断扩种发展，用传统酿造技术制作的红酸汤，味酸爽浓郁、口感鲜香独特且富有营养价值，在贵州流传广泛。贵州酸汤有苗族酸、侗族酸、布依族酸等，还有“屯堡人”将家乡饮食风味与贵州地域特色结合形成的“屯味酸食”。贵州民间有“三天不吃酸、走路打偏偏”的说法，家家备有酸菜坛，村村藏着制酸高手，贵州酸汤是贵州民族饮食文化的瑰宝，是解码贵州文化的一把钥匙

课文黔之驴还有多少人记得啊？黔是贵州的缩写吗😫店铺设在繁华的梦时代商圈楼上好像五楼吧是有电梯直达都是吃的玩的这层楼还没来过呢装修的挺亮眼环境也很卫生工作日的晚上人不多食材看着也蛮干净新鲜服务相当可以老板会提醒先喝点底汤头次品尝这种酸汤味道不错吧但是谈不上很好恰或许老南昌对于酸这个味儿不是太能接受当然了整体还是很好的值得来打卡

黔阿婆牛肉火锅是一家非常受欢迎的火锅店，其特色在于鲜美的牛肉和独特的贵州风味调料1.**味道赞爆了！**我第一次来黔阿婆吃牛肉火锅，简直被他们的味道征服了！食材新鲜，调料独特，让人回味无穷。下次还会再来！2.**服务周到热情**黔阿婆的服务人员态度超级好，让人感到特别温馨舒适。他们总是耐心地为顾客解答疑问，让人倍感贴心。3.**环境舒适干净**这家店的装修很有特色，充满了贵州风情。而且环境卫生也做得非常好，让人吃得放心。4.**性价比高，物超所值**虽然黔阿婆的菜品价格相对其他火锅店稍微高一些，但考虑到他们的食材质量和口味，我觉得性价比非常高。而且每次用餐都会送很多小吃和饮料，让人感觉非常实惠。总之，黔阿婆牛肉火锅是一家值得一试的好店。如果你喜欢辣中带鲜、鲜中带香的火锅，那么这里绝对是你不能错过的地方！

这店要是开在热闹一点的商场，应该能火🔥[薄荷]环境：在梦时代里面，楼上基本上空空荡荡，没什么人。挺干净的，也挺清净。[服务铃]服务：非常棒。[米饭]口味：整体口味都非常正宗，跟我在贵州吃的口味差不多，特别是汤底和胡辣椒。这两个算是灵魂了。「鲜牛肉」有点老。「牛杂拼盘」不错，提前卤的，冷冻了。倒是应该是自己卤的。「贵州黑豆花」可以。「贵阳三宝」软哨不经常吃到，脆哨常见一些，但我更喜欢软哨，肠子也很不错。「甜心生椰牛肉」这个很有特色，椰子味非常浓。「非遗雷家豆腐圆子」地道。点了不少，基本上都吃干净了，味道真可以。店长说调料什么的都是贵州过来的。我觉得是真的。整体非常不错，菜品新鲜，自助蔬菜还有我喜欢的茼蒿，小吃和涮菜都可以，下次还会去。祝生意兴隆！