山西必吃的油泼面。面条在与热油的相遇刹那一声“滋啦”的声响像是对美味的召唤。蒜末的香，辣椒面的辣，面条的劲道三位一体让油泼面瞬间拥有了灵魂。

油泼面真好吃，面是刀削面。比我在天津吃的好吃😋随便点了个炒菜干煸豆角，也是做的色香味俱全。宝藏小店👍🏻很多外卖小哥哥们都来吃面🍜小店美食的实力无需多言

长风街上很有烟火气的小面馆，环境干净整洁，来吃饭的人很多。刀削面不错，价格实惠，选择的种类很多，这次选择的是西红柿鸡蛋炒刀削，看着很有食欲，味道还可以，量也很大，一个人吃不完，服务态度挺好，老板很热情。

油泼面以为只有陕西的是最好吃的，没想到我们本地的油泼面也很美味，红红的辣子里边还有一些花生碎和豆角，筷子一搅拌，辣子一点红，在加上狮子头，吃完来一碗必备的面汤，原汤化原食，吃完了一天都不用吃饭的。面还是山西的刀削面，做出来的油泼面还是有一些味道的

太原的面馆真的做得好，超好吃，很多做的好的馆子都是主打一种面，还有凉菜和炒菜也做得资格。「经典炒刀削」13元，份量实在，味道过硬，真材实料。鸡蛋西红柿菜叶子，比学校9块钱只看得到一点蛋花的炒刀削强多了。经典的山西炒刀削的味道，香。「牛肉油泼面」味道绝了，吃两口就忍不住拿了两瓣蒜。很久没吃到做的这么好的面了。凉菜也很惊艳，美女前台人也很好。能进我收藏夹的馆子真的没几个踩雷的。

路过看到一家油泼面，尝一尝吧，16元一碗，4片牛肉，一碗面，像是那种机器刀削面，面的量还算可以，牛少是点缀，味道的话一般，做好面给你端上来，本来像炒刀削面来着，一看油泼面是特色，所以点了油泼面，综合性价比来说不高。

素油泼面经过改良的里面是+了花生碎，里面的辣椒香而不辣。价格算是平价吧，环境是普通小面馆的，亲民大众能吃的起的面，面食的味道不错。冲着味道来的可以一试。就是等的时间稍微有点长，不过能说明是现做的，不是什么预制菜。

带孩子在附近上课，孩子想吃面，搜了一下这家店铺好评率比较高，决定试一下。中午饭点人很多，桌子有点不够座了，可见生意是真的好。看邻座点了浇汁栲栳栳很诱人，我们也点了一份，的确不错，至少比我做的好，图中这个面忘了叫啥，这个中规中矩，总之个人觉得这里价格实惠，口味也还不错，可以考虑作为简餐食堂。

晚上6点才开门，一营业人就络绎不绝的来，点了一个炒刀削+小菜的套餐，还有免费的原汤，一晚上吃的满足感100分[调皮]「经典炒刀削」点的是西红柿鸡蛋的，咸淡适中，鸡蛋真的好好吃🤤「吃面小菜」最喜欢里面的小葱拌豆腐！

第一次来，路边小店，人很多[薄荷]环境：没啥环境，凉菜自己拼即可，很多叫外卖的[服务铃]服务：半自助式操作，饮料酒水凉菜啥都自己弄，吃菜速度快主要看的是味道凉菜味道很不错有点惊艳油泼面有牛肉的和素的，辣椒可以提前讲，面条红彤彤的，味道不错