在敦煌夜市上看见这家的人比较多，就寻思尝尝胡杨焖饼试试。其实有点像大盘鸡，只不过把鸡肉换成了羊肉。沙葱炒蛋的分量真不少，最后没吃完剩下了。本来以为羊汤肯定都是汤，没什么肉，结果肉还挺多，关键是还很好吃，是当天最满意的一道菜了，但是忘记拍照片了。服务员小丁（好像是叫这个，听到同事喊她了）服务态度特别特别好，很真诚的给我们推荐菜品，服务也非常周到。领导可以考虑给她涨工资了哈哈。

到了敦煌第一件事就是放下行李，赶去那个传说中的的敦煌夜市！到了敦煌肯定是要吃一顿「大漠胡羊焖饼」的，这家店就在敦煌夜市牌楼后面主街道的左手边，室外餐饮桌挤满了品尝美食的游客们，店家小哥也会热情的招揽着生意。一个人也不敢点太多，焖饼来一份，红柳烤串来一串，平时很难吃到的「烤骆驼肉」来两串，骆驼肉个人感觉很好吃！胡羊焖饼味道也不错，外观看着就像新疆大盘鸡似的！味道正不正宗，咱外地人也吃不出来，感受一下就好了。再来一瓶当地的“敦煌赋”啤酒，开整！

过年期间去敦煌，然后晚上去了沙洲夜市。感觉这家店就是专做外地人生意的，东西不便宜，质量也一般般，我们是在夜市逛了一圈发现真没什么吃的，看看这家人气还是可以的所以决定吃一下，结果有点小失望。去了很多城市的夜市，我以后再也不相信夜市上的美食了。