海口中国宽西北饭店，一家主打西北风味的餐馆。这次探店，最令我印象深刻的是那碗地道的甘肃浆水面。关键是和我名字一样[狗头][狗头]本人名字里边就带宽，作为正宗的甘肃人，味道肯定和家里有点差距，但整体不错浆水面是西北地区夏季的特色面食，在这里能尝到颇为惊喜。面条是手擀的，粗细均匀，口感爽滑筋道。点睛之笔在于那碗发酵的浆水——色泽清亮，闻起来有股独特的酸香，入口清爽解腻，酸度恰到好处。配上焯过的韭菜和辣椒，简单却风味十足。在海南湿热的天气里，这碗清爽的浆水面确实让人食欲大开。相比之下，其他菜品表现中规中矩。羊肉泡馍汤浓肉烂，肉夹馍外皮酥脆，都是合格的水平。店内环境干净整洁，服务响应及时。如果你对西北特色美食感兴趣，特别是想尝尝正宗的甘肃浆水面，这家店值得专程一试。虽然整体不算惊艳，但这碗地道的浆水面足以让人记住。

海甸岛三东路的"兰花花"面馆，灯是极亮的，白得几乎有些晃眼。进门便见墙上挂着几幅西安旧照，灰蒙蒙的，与店内的光亮恰成对照。明厨里，两个师傅正揉着面团，手臂上的筋肉随动作起伏。面团被摔在案板上，发出钝响。一个年轻些的学徒手持长擀面杖，将面片推来推去，竟渐渐薄了。他们皆不说话，只管对付手下的面。油泼面端上来时，碗口大得可笑，青花沿边，盛着宽面，上头覆着辣椒与蒜末。热油浇过的痕迹犹在，滋滋声仿佛还在耳边。筷子一搅，香气便窜上来，冲进鼻子里。还有自助的茶水鲜果带小宝宝来也有儿童游乐的玩具邻座食客埋头吞咽，额上沁出汗珠，也顾不得擦。偶有抬头，眼神却是散的，大约心思已随这辣味飘到西安去了罢。

🌯兰花花面馆探店体验在海甸岛发现了这家宝藏面馆——兰花花！一进店，陕西地图装饰很吸睛，浓浓的地域氛围拉满。“不做机器面，只做手擀面”，招牌标语彰显着对面食品质的执着。点了招牌面食，面条劲道有嚼劲，能明显吃出手工的质感，每一口都裹满鲜香料汁，太满足。他家的骨头也相当惊艳，肉炖煮得十分入味，轻轻一咬，肉骨分离，香嫩滋味在口腔散开。服务也很贴心，店员热情周到。价格亲民实惠！无论是面食爱好者还是想尝鲜的朋友，这家店都超值得来！