作为一个地道的河南人，来兰州久了思念家乡的味道。今儿个尝了马一刀的胡辣汤，那叫一个得劲！汤色浓郁，辣中带着鲜香，胡椒的辛辣和肉汤的醇厚完美融合，每一口都暖到心窝里。面筋吸饱了汤汁，牛肉粒粒分明，嚼劲十足。这一碗下肚，汗微微一出，浑身舒坦，一天的精气神儿都提上来了。要说这胡辣汤，还得是河南的老味道。~

[薄荷]环境：立交桥下面，店铺很大，七点之后才有。[服务铃]服务：只有一个小哥哥服务，旁边一个小女孩一点不帮忙，就坐在那里玩手机。「牛肉胡辣汤」最近吃饭的胡辣汤里面唯一一家有黄花菜的，很好。「韭菜鸡蛋水煎包」总的来说，胡辣汤以其美味的口感、独特的功效以及令人难以忘怀的风味，成为我最推荐的早餐饮品。它不仅能满足味蕾，更能带来身心的愉悦和放松，尤其是寒冷的冬日，一碗热胡辣汤更能体现出它无与伦比的魅力。

兰州马一刀胡辣汤在这附近全是早晨开得比较早的店，看着热气腾腾的，味道还不错。「牛肉胡辣汤」比想象中好喝。分量足，喝了很暖和。「千层饼」不错，西北的面食做得好。「小米粥」还行，南方人在西北还真就想喝粥。遗憾没有吃油条，因为赶时间。油条看着非常好吃的样子。

一家不错的早餐店，位于小西湖立交桥东南面，地理位置很好，胡辣汤没有西安的牛肉丸，也许不一样，味道还不错，水煎包也好吃，个人感觉牛肉的比韭菜的好吃，油条也是酥脆可口，来晚就卖完了，葱花饼、豆腐脑也好吃。

第一顿胡辣汤，太喜欢喝这种食物了[流泪]下飞机抵达市区后已经下午，先填填肚子，去吃正餐的路上偶遇，直接进去吃。过了饭点店内仍旧有几位客人，环境很一般，比较昏暗，一字铺开的几张桌子上都有人，点完东西自取，对了这边吃了几天，发现没有非一次性的调羹，不论饭店还是小店都是一次性的[偷笑]胡辣汤6块钱一碗，面筋木耳丝为主，真的有牛肉！喝起来入口都是料，很实在，辣度恰好，水煎包发面皮子因为凉了，有点硬，一块钱一个荤素同价，店家的儿子真可爱，我已经好久没听到有孩子喊我姐姐了哈哈哈[强]。

好早之前吃的，忘了评价，现在补上，店面挺小的，但是种类也多的，胡辣汤吃起来感觉蛮不错的，早上上班时候来一碗简直美滋滋~包子也不错，来来往往的客人也蛮多的~总体不错，也不咋贵，吃早餐不错的选择~有机会会再去的~

味道不错的一家胡辣汤！十点多去都满满的哦！

在附近住，搜到的店。作为南方人第一次胡辣汤，味道是我能接受的，环境我觉得不太习惯。[服务铃]服务：店家的方言普通话听起来有点吃力。基本是自助，早餐店也没需要多少服务，能过得去吧。[薄荷]环境：收桌子不是特别及时，地板有点脏。「牛肉胡辣汤」6元一碗，不会很辣很咸，暖暖的，有花椒味，不算浓，可以一试。我不太喜欢加豆腐的味道双掺，更喜欢单吃。「油条」很脆，用料不错。「千层饼」有点冷，很大份，两个人吃不完。「水煎包」点的是牛肉粉条的，没吃到啥特别的，就包子一个。

位置在西湖老街六一商城一楼商铺，靠近小西湖立交桥。店面在一楼且临街，门脸很大招牌醒目好找。在兰州经营胡辣汤的店铺不是很多，所以这家店就显得比较独特。胡辣汤是中原的特色小吃，汤里加入了面筋,粉条,木耳,花生等食材，汤汤水水的口感很粘稠。特别是加入了胡椒，口感比较辛辣开胃，应该在寒冷季节喝起来最为过瘾。整个餐厅呈狭长型，靠墙有一排用餐桌椅。店里环境比较昏暗，卫生条件略显一般，属于大众快餐厅的经营模式。这家店的美食基本上到中午就售罄，所以想吃的小伙伴一定要赶早。团购的是这家店的胡辣汤和水煎包，水煎包有荤素之分，荤的是牛肉粉条，素的是韭菜鸡蛋。水煎包煎的形状不是很美观，有破口和压扁的。但是包子馅料很足，吃起来味道还不错。

胡辣汤和水煎包一直是除了牛肉面我喜欢的早餐小吃，正好今天有空去西站，看到这家店的图片很有食欲就过来看看，这家店的具体位置在七里河区义乌商贸城六一商城右侧清真马一刀胡辣汤，这是一个清真美食聚集区，有很多清真馆子还有牛羊肉售卖，店面比较大临街方便寻找。进店已经快到中午时分，还害怕没有了，结果幸好还有，点了单人餐，牛肉胡辣汤和六个水煎包，水煎包有荤素之分，素的是韭菜的，果断选择荤的。胡辣汤里边的配料比较常见，面筋、豆皮、木耳、花生还有最主要牛肉，牛肉很好吃量也比较多配上热辣过瘾的胡辣汤很有食欲，相比之下水煎包有些逊色，里边的牛肉小到可以忽略都是粗粉条，不过外皮还是比较酥，如果说胡辣汤里的是牛肉块，牛肉片，那么水煎包里的就是牛肉渣[笑哭]。